艾丽斯·麦克法兰,艾伦·麦克法兰的母亲,一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子,在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年,与茶文化结下了不解之缘。扈喜林,自由译者,内蒙古人,毕业对外经济贸易大学,主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作,翻译出版了近30本作品。周重林,茶文化学者,著有《茶叶战争...
[25] 数字500以及关于这些物质的性质的介绍,参见荟-同广(Tiong-Hung Ling)、荟-南希(Nanuy T.Ling)合著《绿色茶叶》(Green Tea),第5章,第70页,标题为“绿茶的药理学功效”(The Pharmacological Effects of Green Tea)。该文中有一个最近做的有关茶叶医疗效果研究的调查。 14 魔水 19世纪的中国茶 “别,...
金* 08月31日买了1件 去下单 淡* 01月04日买了1件 去下单 该商品所属店铺评价 查看全部 质量很好(288) 色泽纯正(115) 做工精良(99) 清洁干净(90) 分量充足(85) 很好看(70) 清凉润喉(65) 口感俱佳(64) 清香四溢(62) 外观好看(56) 新鲜味美(52) 味道很棒(51) 触感良好(51) 大小合适(44)...
茶叶源于中国,但是花心思了解这个特殊饮料的人越来越少了。《绿色黄金:茶叶帝国》这本书里有详尽的关于茶叶在近代世界历史上的作用及其所扮演的重要角色,警示我们要意识到茶的重要性。中国是茶叶的故乡是不争的事实,但当前中国的茶产业远不及英国,甚至印度,我们也要承认。
《绿色黄金:茶叶帝国》是一本值得一读再读的书,书中充满太多的真知灼见,看完之后,不禁击节。把茶叶放在人类文明发展史中去考量,放在世界历史进程中去观察和思考,这是作为人类学教授艾伦·麦克法兰和她的母亲艾丽斯·麦克法兰所著的《绿色黄金:茶叶帝国》,所做的具有跨时代意义的事。在茶书写历史当中,前所未有。
《甲骨文丛书·绿色黄金:茶叶帝国》,作者:甲骨文丛书·绿色黄金:茶叶帝国艾伦·麦克法兰 著,出版社:社会科学文献出版社,ISBN:9787509795354。这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书,而作者的特殊身份更使
英国人类学家艾伦·麦克法兰在《绿色黄金:茶叶帝国》中曾这样描述:从青藏高原到西伯利亚,广袤亚洲高地上的游牧民族开始关注茶叶。12世纪前后,砖茶的饮用变得非常普遍,竟然成为中亚很多地区的“硬通货”。当时,砖茶能够成为“硬通货”是由于( ) ①砖茶饮用价值得到中亚民族的广泛认可 ②茶叶是中国当时最大宗的出口商品 ...
《绿色黄金:茶叶帝国》黄色封面翻译版的书于2016年出版,原英文版是Ebury Press在2003年出版的,作者是艾伦·麦克法兰,作者的母亲于1938年来到了印度,并从此与茶结下不解之缘。 本书主要分三个部分,上瘾,奴役,诠释。 常饮绿茶的好处书里都说了,截图如下: ...
9.1 茶叶帝国(一) 30314:07 8.6 茶叶热:1839-1880年的阿萨姆邦(六) 21018:21 8.5 茶叶热:1839～1880年的阿萨姆邦(五) 19115:26 8.4 茶叶热:1839-1880年的阿萨姆邦(四) 19506:29 8.3 茶叶热:1839-1880年的阿萨姆邦(三) 20911:46 8.2 茶叶热:1839—1880年的阿萨姆邦(二) 20412:36 8.1 茶叶热:1839—...