(2)①主要存在于新鲜蔬菜和水果中如柿子椒、番茄、菜花、苦瓜、青椒及各类深色叶菜类含量较,水果中柑橘、柠檬、青枣、山楂、醋栗、刺梨、猕猴桃、蔷薇果和番石榴等以及一些野菜、野果含量丰富②唯一的动物来源是牛乳和肝 (3)主要因素有水、温度、添加剂等反馈...
新鲜的水果和蔬菜含有丰富的维生素C。人体不可缺少的维生素C是相当脆弱的维生素,遇水、热、光、氧、烟就会被破坏。加热烹调处理、摆在店头让太阳直照、浸水等,都会让蔬菜的维生素C大幅度减少。 【答案】功能:产生胶原蛋白,增加皮肤弹性。预防色斑。预防关节炎。促进伤口愈合。增强免疫。防止坏血病。 来源:新鲜的水果...
(1)维生素B1：以种子的含量最高，粮谷、豆类、花生等干果富含维生素B1，此外酵母、瘦肉、蛋类及动物内脏含量也较多。(2)维生素B2：主要存在于动物性食品中，以绿叶蔬菜和大豆所含维生素B2最高。酵母、豆酱、豆制品含量也较丰富。(3)维生素PP：是B族中重要维生素之一，它广泛存在于动植物组织中，其中含量...
主要食物来源:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子. 维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。 维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2 维生素B3的主要...
维生素B族和维生素C的主要食物来源有哪些? 维生素B一般吃动物的内脏可以补充,维生素C,可多了, 一般的水果均有,特别是猕猴桃,维C之王啊
A.膳食中钙的最好来源是奶类B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏C.膳食中维生素B1的主要来源是粮谷类D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果E.膳食中蛋白质含量最高的食物是豆类相关知识点: 试题来源: 解析 A.膳食中钙的最好来源是奶类;B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏;C.膳食中维生素B1的主要来源是粮谷类;...
下列有关膳食营养的叙述,哪些是正确的A.膳食中钙的最好来源是奶类B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏C.膳食中卫生素B1的主要来源是粮谷类D.膳食中维生素C的主要来源是蔬
维生素A具有哪些生理功能?主要来源于哪些食物? 正确答案:①维持正常的骨骼发育;②抗癌作用;③维持上皮组织的正常形态与功能;④维持正常的视觉反应。(2)主要食物来源:鱼肝油、肝、胡萝卜等。 点击查看答案
至于水溶性维生素的主要食物来源,它们是广泛存在于各类食物中的。具体来说,**蔬菜与水果是水溶性维生素的重要来源**。例如,柑橘类水果富含维生素C;绿叶蔬菜,比如菠菜和羽衣甘蓝,含有丰富的叶酸和其他B族维生素;豆类也是水溶性维生素的良好来源,尤其是维生素B族。此外,坚果和全谷物也含有一定量的水溶性维生素。为了保持...
病情分析:主要来源于各种油料、植物油及五谷杂粮、坚果、肉、奶、蛋等食物。维生素E在自然界广泛存在,其中植物油、小麦胚芽、坚果、种子、豆类等谷物胚芽中含量较多,如胡桃油、花生油、鱼肝油、杏仁、核桃、瓜子、花生等,还有小麦、玉米等食物。 2023-03-23 16:20:21 展开全部内容 ...