粘土结构水是粘土结构中的水;由于粘土颗粒一般带负电,又因水是极性分子,当粘土颗粒分散于水中时,在粘土表面负电场的作用下,水分子以一定取向分布在粘土颗粒周围以氢键与其表面上的氧和氢氧基结合,负电端向外。在第一层水分子的外围形成一个负电表面,因而又吸引第二层水分子。负电场对水分子的引力作用,随着离开粘土...
结构水与结合水:结构水(以OH-基形式存在于晶格结构内的水)与结合水(粘土颗粒吸附着完全定向的水子层和水化阳离子,这部分与胶核形成一个整体,一起在介质中移动
问答题试解释粘土结构水和结合水(牢固结合水、松结合水)、自由水的区别,分析后两种水在胶团中的作用范围及其对工艺性能的影响。 参考答案:粘土结构水是粘土结构中的水;由于粘土颗粒一般带负电,又因水是极性分子,当粘土颗粒分散于水中时,在粘土表面负电场的作用下,... ...
结构水:就是水的结构,又叫做结合水,是水在细胞内所构成的结构名称,不能自由流动,状态和自由水不同,脱水过程一般流失的是自由水。 自由水,(free
(1)自由水:①细胞内___;②参与生物化学反应;③为细胞提供液体环境;④运输营养物质和___。 (2)结合水:是细胞结构的重要组成部分。 (3)水的三个特性 ①水分子具有___,是良好的溶剂。 ②水分子之间的___不断地断裂,又不断地形成,使水具有___。 ③水具有较高的比热容,...
自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动,是良好的溶剂,可溶解许多物质和化合物;可以参与物质代谢,如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物;结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合,失去流动性。结合水是细胞结构的重要组成成分,不能溶解其它物质,不参与代谢作用。自由水/结合...
1.细胞中的水(1)存在形式:和结合水是细胞结构的重要组成成分(2)功能细胞内的良好溶剂自由水参与许多为细胞提供运送营养物质和代谢废物(3)水的转化及其与代谢的关系温度① 自由水和结合水相互转化:自由水结合水温度②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系比值→细胞代谢旺盛,但抗逆性差自由水/结合水比值→细胞代谢强度...
结合水是细胞结构的重要组成成分;细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动,叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂、参与许多生物化学反应、为细胞提供生活的液体环境、运送营养物质和代谢废物。②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系若细胞中自由水/结合水的比值大,自由水相对含量高,则细胞代谢旺盛,抗逆性差;...
水的存在形式包括自由水和结合水: (1)结合水:与细胞内其它物质结合,是细胞结构的组成成分; (2)自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动。自由水的生理功能:良好的溶剂,许多物质溶解在这部分水中;运送营养物质和代谢的废物;参与部分化学反应;为细胞提供液体环境;是化学反应的介质。 相关知识点: 试题来源:...
结合水和结构有关,自由水主要和功能有关。(1)①结合水:细胞结构的组成成分。②自由水:良好溶剂,参与细胞内生化反应,为细胞提供液体环境,运输营养物质和代谢废物。(2)含水量与代谢强度、生物抗性的关系 自由水/结合水比例的大小,决定着细胞或生物体的代谢强度:比值越大,自由水的含量越多,代谢...