1、概念:结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。 2、功能: (1)组成细胞和生物体结构的成分:水分子是极性分子,细胞内一部分水主要以氢键的形式与蛋白质、多糖、磷脂等固体物质相结合,这部分水不蒸发、不能...
结合水又称为束缚水或固定水(bound water),是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分子之间通过化学键结合的那一部分水,具有与同一体系中体相水显著不同的性质,如呈现低的流动性,在-40摄氏度不结冰,不能作为所加入溶质的溶剂,在氢核磁共振(HNMR)中使氢的谱线变宽。根据结合水被结合的牢固程度的不同,结合...
1、结合水是指燃料中的结晶水,又称化合水,以OH-、H+或H3O+等形式存在于化合物或矿物中的水。 2、结合水是吸附和结合在有来机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基自(羧基和氨基)相结合百形成的水胶体。 3、结合水的概念理论上有解释,但在相关的产品标准或分析检测标准中并没有相关的检测方法,为...
自由水和结合水的概念:结合水,是指在细胞内与其它物质结合在一起的水。水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键。自由水,是指在生物体内或细胞内可以自由流动的水,是良好的溶剂和运输工具。 结合水不参与代谢作用,然而植物中结合水的含量与植物抗性大小有密切关...
人体组织中的水有自由水和结合水之分。 所谓自由水是指分子游离而不与其他组织分子相结合的水,自由水的自然运动频率很高,明显高于质子的进动频率。 而在大分子蛋白质周围也依附着一些水分子,形成水化层,这些水分子被称为结合水,结合水由于依附于大分子,其自...
一、定义上的区别 1. 结合水：结合水指物质内部的水分，它与其它物质通过化学键结合，不易被分离出来。它在物质中起到结构支撑和稳定的作用。2. 自由水：自由水则是指物质中未被结合的水分，可以自由流动，容易从物质中分离出来。它在物质中起到调节温度、参与生化反应等生理作用。二、化学性质上的...
结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体 .水在细胞中以两种形式存在:一种是游离水,约占95%;另一种是结合水,... 分析总结。 结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一是吸附和结合在有机固体物质上的水...
答:结合水:是指在松散岩石颗粒表面和坚硬岩石空隙壁面,因分子引力及静电引 力作用而具表面能,而吸附水分子,在颗粒表面形成很薄的水膜。当表面能大于水 分子白身重力时,岩石空隙中的这部分水就不能在口身重力的影响下运动,这部分 的水就称之为结合水。 重力水:当土壤水分超过m间持水量时,多余的水分不能被毛...
(1)吸附水包含两个水层:强结合水(约厚2 nm)、弱结合水(约厚2-6 nm); (2)吸附水也可以称为结合水,因为它可以作为土壤颗粒之间的“粘合剂”,产生干材料的抗拉强度。 (3)吸附水量也受矿物比表面积的控制。比表面积越高,吸附含水量越高。 (4)并不是所有的吸附水都对材料性能有害。例如,氧化铁可以吸附...
1下列属于结合水( ) A. 切西瓜流出的汁来自学科网(ZXXK.COM) B. 挤菜馅挤出的菜汁 C. 蛋清里所含的水 D. 刚收获的种子晒干时晒出的水 2下列属于结合水的是[ ] A. 切西瓜流出的汁 B. 挤菜馅挤出的菜汁 C. 蛋清里所含的水 D. 刚收获的种子晒干时晒出的水 3下列属于结合水 A. 切西瓜流出...