是的。纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质。营养成分:纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份,含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸,食用纤维...
1. 你没听错,味道有点“奇特”纳豆的气味,嗯,确实有点“臭”。你能想象一碗豆子经过纳豆菌的疯狂派对后,散发出来的气味吗?这就像是豆子们开了个“臭豆腐”大会,结果意外“成功”。但是别被这味道吓跑,纳豆的味道其实微微甜,搭配一些酱油、葱花,简直是“奇迹”!想象一下,舌尖上的“臭豆腐”,你敢来一...
纳豆对中国人来说就跟外国人对中国的臭豆腐的感觉是一样的,在日本,这种食物在饭桌上是很流行的;但是在中国,一般很少有人能够接受它,它的味道是很浓、很臭的,但是它的营养价值是不能低估的,它里面含有的纳豆激酶是溶栓的最好的成份,能够有效预防中风心梗的发生。 有网友说,纳豆为黄豆发酵食品,看起来像腐烂的甘...
日本的纳豆,在世界上“最臭”的食物中可是很有名的。这种经过发酵的豆子,会产生一种酸臭味。而且变得粘稠的纳豆像是鼻涕粘在一起,能拉丝,粘在一起的样子加上独特的臭味,让人很嫌弃。 纳豆 但是日本人却喜欢这种美食,直接拿纳豆来下饭,或是做成其它料理。更有商家推出了“臭脚丫味”的炸鸡,就是用了纳豆来制造...
纳豆臭,纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质。纳豆起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)...
你知道纳豆为什么臭臭的吗?#纳豆 #纳豆激酶 #纳豆的正确吃法 - 福豆复酶多肽推广号于20230321发布在抖音,已经收获了478个喜欢,来抖音,记录美好生活!
日本也有臭的食品:纳豆! 纳豆是一种大豆发酵食品,起源于中国,在日本,纳豆可以说是国民食品之一。 在每一个超市每一家便利店里都可以买到纳豆。 有些大型超市里会有十几种或几十种纳豆再卖。吉野家等一些日式连锁快餐厅早上会有纳豆套餐! 日本人对纳豆有一种特殊的情怀…… ...
纳豆的味道确实一言难尽,但架不住它健康啊,和豆芽一样,都是营养的好东西。 10-30 11:08 甘肃 回复 赞 momo8kmw 和豆豉统一营养成分 10-30 19:08 北京 回复 1 爆梗大师 纳豆臭豆腐,闻着臭吃着香,是不是跟人生一样,苦尽甘来才更香? 10-31 21:04 江西 回复 赞 地对吃饭 纳豆加糖加酱油超...
纳豆虽然臭是臭了点,但它的营养价值丰富呀,而且还能降血脂,这是臭豆腐所不具备的。纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵而成的,它不仅保留了黄豆的营养成分,而且在发酵过程中还产生了丰富的营养物质,如纳豆中含有丰富的膳食纤维,可以与我们身体内的胆固醇代谢物相结合,从而起到促进肠道蠕动,促进排便的功效;还含有大量的异...