纳米塑料,是指尺寸在纳米级别的塑料颗粒,通常是1-100纳米,可能对环境和生物体产生潜在的影响。 生活中,我们会在很多方面用到塑料制品,如塑料袋、外卖塑料盒、塑料瓶等等。尤是近年来,越来越多的人热衷于点外卖,却忽略了包装材料带给人的健康危害,年轻人是受微塑料危害的最大的群体。
一方面,摄入微塑料容易堵塞生物食道,另一方面,塑料在生产过程中添加的化学物质,有50%以上都是有毒物质,生物摄入微塑料后,这些有毒添加物质逐步释放或与周围环境发生化学反应,产生新的有毒中间产物,由此对生物产生危害,而纳米尺度的微塑料甚至可以穿过生物细胞膜造成危害。 微塑料另一个特性就是高...
导致其营养单一,尤其是维生素、生物活性成分会有很大流失。同时预制菜多油多盐,脂肪含量高、热量高,容易导致肥胖,增加慢性病风险。食品级塑料制品+加热是预制菜的两大关键词。预制菜在加热过程中塑料容器会向食品中释放出微塑料和纳米塑料。食用时微塑料不停地被摄入进人体内,而难以被人体代谢吸收的微塑料会在人体内...