更新日期:2025/05/22 产品编号:HY-B0133 产品名称:纳他霉素 Natamycin CAS编号:7681-93-8 包装:50mg 价格:530元 更新日期:2025/05/22 产品编号:HY-B0133 产品名称:纳他霉素 Natamycin CAS编号:7681-93-8 包装:10mM * 1mLin DMSO 价格:583元纳...
纳他霉素是由纳塔尔链霉菌(Streptomyces natalensis)受控发酵后提取的具有抗真菌功能的多烯物质。 纳他霉素分子式:C33H47NO13 相对分子量:665.73 国际编码(INS 号):235 分子式 主要特点: ●抑菌针对性强,高效抑制各种霉菌和酵母的生长繁殖,能抑制真菌毒素的产生。对细菌没有抑制作用,因此它不影响酸奶、奶酪、 生火...
纳他霉素与山梨酸钾对意大利腊肠表面生长的霉菌的抑制作用,虽然霉菌没有得到完全抑制,但是在制作后立即向肠衣喷洒2mg/mL的纳他霉素悬液,结果发现腊肠表面霉菌数降低到最少。 在香肠烟薰后盐渍时喷洒50-100mg/kg的纳他霉素悬浮液,或先将肠衣(蛋白质、天然或纤维)进行浸泡或喷洒...
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中文名称:纳他霉素英文名称:Pimaricin CAS:7681-93-8纯度规格:99 产品类别:无机化学 【产品简介】 别名:纳他霉素;游霉素防霉剂。 英文名:Natamycin 中文名:纳他霉素 分子式:C33H47NO13 【产品性状】 为白色至乳白色粉末,含3份结晶水,熔点280℃(分解),几乎不溶于水,*醇、醚、酯,微溶于甲醇,溶于冰醋酸和二...
纳他霉素，这种高效的中性防腐剂，以其独特的抑菌特性在食品工业中发挥着重要作用。它能够高效地抑制霉菌和酵母的生长，确保食品的质量和安全。尽管纳他霉素微溶于水，难溶于大部分有机溶剂，但其制成的悬浮液却非常适合喷洒使用，为食品生产提供了便捷。纳他霉素的外观呈奶黄色粉末状，无特殊气味。在水中，其溶解...
纳他霉素，也称游霉素，是一种抗真菌生物防腐剂，具有广谱、高效的抗真菌作用。纳他霉素主要是抑制使食品腐败的霉菌、酵母菌。它既可以抑制各种霉菌、酵母菌的生长，又能抑制真菌霉素的产生。纳他霉素对细菌没有抑制作用，因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。特性 1.不会影响风味;2.pH使用范围...
一、纳他霉素的特性纳他霉素是一种白色至浅黄色结晶性粉末，几乎不溶于水，易溶于有机溶剂。其分子式为C33H47NO13，分子量为665.73。纳他霉素对光、热稳定，在pH3.5～6.0的环境下稳定，但当pH值高于7.0时，其稳定性会受到影响。纳他霉素对食品中常见的细菌、霉菌、酵母等具有很强的抗菌作用，但对产酸...
纳他霉素也被用于治疗真菌感染，包括假丝酵母、曲霉菌、镰刀霉等。在医药领域，纳他霉素可用作眼药水或口腔药剂中，用于治疗由微生物引起的真菌性睑炎、结膜炎和角膜炎等眼部疾病。由于纳他霉素很难被人体消化道吸收，因此不适合作为系统传染病的药物。四、安全性 纳他霉素对人体基本无害，其安全性较高。人体的...