静态红酒（Still Wine）静态酒是红酒中最常见的类型，没有气泡产生，酒精度一般在12%-15%。起泡红酒（Sparkling Wine）起泡红酒在酿造过程中加入二氧化碳，形成天然的气泡。较为知名的起泡红酒包括意大利的布拉凯多（Brachetto d'Acqui），带有轻盈的草莓和玫瑰香气。加烈红酒（Fortified Wine）加烈酒在发酵过程中添加烈酒...
红酒种类 按葡萄品种分类:赤霞珠（Cabernet Sauvignon）: 被誉为“红酒之王”，酒体浓郁，单宁强劲，常带有黑莓、黑樱桃、烟熏和橡木的风味。梅洛（Merlot）: 酒体柔和，口感圆润，通常有红莓、李子和巧克力的味道。黑皮诺（Pinot Noir）: 酒体较轻，酸度较高，带有红色水果（如草莓、覆盆子）和花香的风味。西拉（...
红酒的种类繁多，主要可以根据以下几个标准分类：1. 按葡萄品种分类 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)：这种葡萄酒通常口感丰富、单宁强，具有深色果实的风味，如黑加仑、黑樱桃。它的酒体通常较重，适合陈年，常见于波尔多和加州等产区。梅洛 (Merlot)：梅洛酒体较柔和，单宁较少，口感圆润。它通常带有成熟的红色水果风味，...
赤霞珠、梅洛、黑皮诺、希拉、歌海娜5大类红酒特色及挑选办法 1、赤霞珠 赤霞珠是一种世界著名的红葡萄酒品种，被誉为“酿酒葡萄之王”。它的原产地是法国的波尔多地区，作为一种中晚熟的品种，赤霞珠适合在多种气候条件下生长，对气候的适应性强，因此已被广泛种植于世界各地。赤霞珠的典型特征包括小而皮厚的果粒...
新手入门版红酒分类，看这一篇就够了 大家日常接触到的红酒种类众多，对于入门级“选手”来说，了解认识红酒的种类是非常必要的，下面是雷盛红酒为大家总结的最常见红酒分类知识，快来收藏吧！一、按颜色分 1.白葡萄酒：由去皮的红葡萄或白葡萄发酵酿造，酒液颜色为金黄色、柠檬黄、禾秆黄、黄绿色等。温馨小贴士...
1、赤霞珠 赤霞珠，是一个葡萄品种。由它酿成的红酒，就是赤霞珠红酒。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，香气浓郁，所以它能酿造出颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果（如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等）的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香...
以下是小编整理的常见红酒种类,希望对大家有所帮助。 常见的葡萄酒种类 红葡萄酒:由红葡萄品种带皮发酵而成,酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。 白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿造,酒液颜色一般为黄绿、禾杆黄、柠檬黄或金黄色的葡萄酒。 桃红葡萄酒:酒液颜色介于红葡萄酒和...
1、红葡萄酒：红葡萄酒是葡萄带着皮发酵的，酒液颜色分为紫红色，宝石红色，石榴红色等。2、白葡萄酒：白葡萄酒是用白葡萄或者红葡萄，榨汁之后不带皮发酵而成的，颜色是金色或者是柠檬黄色的。3、桃红葡萄酒：桃红葡萄酒的颜色是介于白葡萄酒以及红葡萄酒之间的颜色。二、按含糖量分类 1、干型葡萄酒：这种酒...
花了1个小时画了这张思维导图，红酒种类一看便知 关于怎么品葡萄酒，有很多方法，不过最基本的还是从...