香哈菜谱为您提供红豆馒头卷的做法图文步骤讲解,内附红豆馒头卷的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红豆馒头卷的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
第5步、去一份擀成薄片。 第6步、包入适量的蜜红豆。 第7步、收口朝下,再擀成牛舌状。 第8步、从一边卷起来。 第9步、再次发酵成两倍大左右,大火烧开,改小火再蒸一刻钟,关火,焖5分钟左右。 第10步、红豆馒头卷就做好了。 小贴士: 1.蒸馒头过程中,不要开盖,否则容易蒸成面疙瘩。 来自 美食天下 ...
3.将面团分成五等份,ㄧㄧ擀成长方形薄片面团. 4.然后将红豆馅也分成五等份,将每一份红豆馅铺在长方形面团上. 5.然后由上往下卷,之后再平均切成六等份. 6.将红豆馒头卷让它醒20分钟后放进蒸笼蒸个25~30分钟. 7.蒸完后熄火等5分钟再掀开盖子,红豆馒头卷就完成啰,...
红豆馒头卷的做法步骤 8.收口处沾少许水粘合。两侧边稍压一压,不让红豆掉出来。 9.继续做好每一个。放入刷油的蒸笼里。
红豆馒头卷的做法步骤 点击查看大图 1.准备的原料。 点击查看大图 2.面粉加奶粉,酵母,白糖,清水。 点击查看大图 3.面包机一个和面程序,再发酵成两倍大。 点击查看大图 4.发好的面团排尽空气,分成等量的小剂子。 点击查看大图 5.去一份擀成薄片。 点击查看大图 6.包入适量的蜜红豆。 点击查看大图 7.收口朝...
红豆卷馒头 想煮红豆来䃼䃼血,无奈胃疼吃不完。想起早点摊的红豆卷很不错。马上动手做起来。味道杠杠的,嫌外面买的红豆少,自己做红豆多的不要不要的。 步骤1 面粉放糖放泡发粉,酵母化水 步骤2 揉成面团发酵二小时 步骤3 把煮好的红豆放猪油炒干水分...
【红豆馒头卷】01.将鸡蛋一个(液体重量55克以上),水155,中粉400,白糖60,泡打粉3,酵母3克。放入厨师桶,11.1档揉至没有干粉,开2档打10分钟,直到表面光滑,21.取出面团,把揉好的面团取出均分,我是50克一个馒头左右,总共13个面团,31.面团擀平,把12克蜜豆放进去,41.
1 提前一晚做红豆 2 面粉数次，加水揉成软面团，置温处约1小时 3 揉成光滑面团备用 4 把红豆煮到软糯为止（成人版和成人版的区别在于，红豆必须煮到手指容易扭曲腐烂的程度，这样孩子才能咀嚼）5 把软糯红豆包在面团里像个包子 6 用擀面杖擀平后卷起（忘了拍照片了……）7 蒸20分钟，炖5分钟，切成小块...
今天给小伙伴们带来红豆馒头卷。别老把红小豆做成豆沙馅,它还可以有别样的吃法,既简单,又好吃,来看看我是怎么做的吧! 首先准备红小豆500克,白糖三大勺,普通面粉400克,酵母3克,温水200克。 第一步,把红小豆用清水洗干净,放在容器里,再加入清水,没过红小豆,浸泡5个小时以上,浸泡好后,倒入锅中,加两勺白糖,...
今天咱们不做大白馒头，加点红豆馅，做成红豆卷，吃的时候，一边撕一边拆卷，松软可口，比白馒头好吃，喜欢的朋友试试吧！用料：500g面粉，250g牛奶，适量红豆，1勺白糖，3g酵母。做法：将3g酵母倒入250g牛奶中，搅拌均匀。把牛奶静置一会儿，让酵母完全化开。把500g面粉倒入案板上，加一勺白糖拌匀，把面粉中间挖出...