1/15 红薯 切片 2/15 高压锅 15分钟 3/15 取出泡水 4/15 过滤水分 5/15 捣烂 6/15 放锅里加蜂蜜水,玉米粉,小火翻炒 7/15 工具 8/15 盐巴 白糖 水,搅拌,慢慢倒入碗里,用筷子搅拌面粉和酵母 9/15 揉搓面团 10/15 一次发酵,盖上保鲜膜 11/15 整形 12/15 分成12个 13/15 蒸13...
1.红薯 切片 2.高压锅 15分钟 3.取出泡水 4.过滤水分 5.捣烂 6.放锅里加蜂蜜水,玉米粉,小火翻炒 7.工具 8.盐巴 白糖 水,搅拌,慢慢倒入碗里,用筷子搅拌面粉和酵母 9.揉搓面团 10.一次发酵,盖上保鲜膜 11.整形 12.分成12个 13.蒸13分钟, 14.蒸完后,等5分钟在开锅盖 15.配上 西米露,味道真好 ...
皮,地瓜,红薯淀粉,馅料,盘菜,猪肉糜,香菇,鳗鱼干(可放可不放),葱(可放可不放),猪油,糖盐酒 味精 酱油 蚝油 5分 羚9 空气炸锅烤地瓜包子 地瓜 收藏人数 343 雅静_baby 超级营养的——芝麻核桃地瓜包 低筋面粉,地瓜泥, 酵母, 盐, 水, 奶粉
4、蒸好后须静置几分钟,否则,开盖蒸馏水滴到包子上易回缩。 5、放凉后吃,免得烫到哦。 6、面粉,牛奶的用量,根据面粉的吸水量而定哦,只能做参照,不能完全按其重量来操作哦。 另外红薯馅用不完的话也可以用做其他用途哦。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
红薯包子的做法,红薯包子怎么做请看步骤:1.盆中分别入面粉、炼乳、糖2.将酵母放入温水中静置5分钟3.将酵母水倒入面粉中搅成絮状,静置30分钟后揉成团4.揉至面光,将盆扣上,放室温发酵5.这是煮好的红薯馅,就是将红薯放进高压锅里煮至软后剥皮,压成泥后放入不粘锅,加入白
红薯包子的做法 步骤1 盆中分别入面粉、炼乳、糖 步骤2 将酵母放入温水中静置5分钟 步骤3 将酵母水倒入面粉中搅成絮状,静置30分钟后揉成团 步骤4 揉至面光,将盆扣上,放室温发酵 步骤5 这是煮好的红薯馅,就是将红薯放进高压锅里煮至软后剥皮,压成泥后放入不粘锅,加入白糖翻炒至糖完全融化即可,但不能炒...
红薯包子的做法步骤 步骤1 牛奶加热至不烫手,加白糖酵母泡打粉,搅拌融化; 步骤2 倒入面粉中,搅成面絮状,揉成团,静置10分钟揉成光滑的面团; 步骤3 盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发至两倍大,广州今天温度19℃左右,常温我醒发了三个钟左右,最后半个钟放在厨房醒发的(可以锅里烧点水,40℃左右不烫手的程度,隔水醒...
红薯馅的包子的做法步骤 步骤1 1⃣(冬天温牛奶)+白糖搅拌均匀,再放酵母搅拌; 2⃣搅拌好的液体跟面粉用筷子搅成面絮,最后下手揉成团,盖上保鲜膜 3⃣蒸锅烧到有点热度关火(测了38°左右),放蒸锅里发酵至1.5-2倍 (一根温度计十块钱左右,经常做面包,馒头包子测油温可以买一个,挺好使) ...
我是用包包子的方法捏的。 然后锅中垫油纸,包好的红薯包放进去,加盖。 锅里的水应该也凉了,重新开火加热至锅壁略烫,关火焖15分钟。 步骤5 15分钟后直接开大火蒸,上汽后再蒸15分钟,关火焖3分钟,就好啦。 这就是上面说锅中的水一次性加足的原因。用的一直都是最初蒸红薯的那锅水。
今天下班比较早，就想做红薯面包子。取白面和红薯面按3:1的比例，加入5克酵母用温水和好面，盖上盖子发面。发面的过程里，洗韭菜淋水，煎三个鸡蛋盛出备用，切韭菜和煎好的鸡蛋一起放入适当容器中，为了防止出汤，先倒入适量食用油搅拌，再加入一把虾皮，然后加盐、十三香、鸡精调味，包子馅就准备好了。这时红薯...