3、包好后,上锅蒸前,须静置,等其再次发酵。 4、蒸好后须静置几分钟,否则,开盖蒸馏水滴到包子上易回缩。 5、放凉后吃,免得烫到哦。 6、面粉,牛奶的用量,根据面粉的吸水量而定哦,只能做参照,不能完全按其重量来操作哦。 另外红薯馅用不完的话也可以用做其他用途哦。4/14 展开全部14个步骤 发布于 20...
红薯包子 1.称好面粉。 2.酵母用50克水化开。 3.将2倒入1中混合,并分多次加入剩下的100克清水,揉面,至三光。 4.保鲜膜包好进行第一次发酵。 5.面团发酵期间准备红薯馅。红薯洗净切丁,放淡盐水中稍稍泡一下防止变色。 6.再稍沥干一下水分。 7.面团发酵至两倍大。 8.检查发酵完成的方法:手指沾干面粉...
By 燕子的洋 用料 中筋面粉 300g细砂糖 15g酵母2g温水150g红薯馅儿 红薯大个 3个黄油50g细砂糖 10g可可粉、红曲粉、竹炭粉 适量 做法步骤 1、先将中筋面粉和细砂糖搅拌均匀 2、酵母先用10g温水醒一下 3、酵母水倒入面粉中搅拌均匀 4、将紫薯泥倒入面粉中 用筷子搅拌成絮状 5、将面团取出放在硅胶垫上 反...
2.5克 红薯馅的包子的做法步骤 步骤1 1⃣(冬天温牛奶)+白糖搅拌均匀,再放酵母搅拌; 2⃣搅拌好的液体跟面粉用筷子搅成面絮,最后下手揉成团,盖上保鲜膜 3⃣蒸锅烧到有点热度关火(测了38°左右),放蒸锅里发酵至1.5-2倍 (一根温度计十块钱左右,经常做面包,馒头包子测油温可以买一个,挺好使) 步骤2 发...
红薯馅包子 红薯包子的做法 红薯包子也做过一次了,这一次,红薯馅加入了牛奶,味道更好哦。 红薯包子的用料 步骤1 准备一个盆,放入约200克的牛奶,加入白糖,搅匀后,撒入酵母粉,搅匀。静置10分钟。看到表面有一层浮末在活动,就可以进行下一步 步骤2 准备一个大点的盆。倒入面粉。将酵母液慢慢倒入,用筷子搅匀...
红薯馅包子 红薯包子的做法 红薯包子也做过一次了,这一次,红薯馅加入了牛奶,味道更好哦。 红薯包子的用料 步骤1 准备一个盆,放入约200克的牛奶,加入白糖,搅匀后,撒入酵母粉,搅匀。静置10分钟。看到表面有一层浮末在活动,就可以进行下一步 步骤2 准备一个大点的盆。倒入面粉。将酵母液慢慢倒入,用筷子搅匀...
红薯馅包子的做法步骤 步骤1 第一步,先和面,把牛奶加热至40度,再加入半勺白糖,再加入酵母粉搅拌,静放三分钟,把面粉放盆里再加一勺白糖和2克盐,再倒入酵母水,搅拌成条絮状 就可以和面了,使劲用力和面可以让面更加的有劲道,等手光盆光的时候就可以放在温暖的地方发酵了,发酵两个小时。
用红薯面做的大包子也太好吃啦,满满的馅真的不错#抖音美食推荐官 #特色面食 #红薯面包子 #地瓜面蒸包怎么做 #美食分享 - 农家小妹于20240721发布在抖音,已经收获了42.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
红薯馅包子,美味到吮指回味!,本视频由视野聚焦地提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
红薯当皮大肠做馅,蒸出的包子又黑又香,就蒜瓣两口一个,真香, 视频播放量 7、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 田里乡间是家乡, 作者简介 ,相关视频:268一瓶的啤酒是什么味道?啤酒界的天花板今天摸到了,80元买个网红锅盖,专门为