(一)小种红茶 • 小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。 正山小种产于崇安县星或者说乡桐木关一带,也称"桐水 关小种或"星村小种"。政和、坦洋、北岭、展南、古田等 地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称"外 山小种"或"人工小种"。 (二)工夫红茶 • 我国特有的红茶,传...
红茶的传播 01 02 03 17世纪 红茶在荷兰和英国广泛传 播。 18世纪 红茶传入美国、加拿大、 澳大利亚和新西兰等地。 19世纪 红茶传入印度、斯里兰卡 、越南和泰国等地。 红茶的分类 根据加工方式 可分为工夫红茶、小种红 茶和红碎茶。 根据品质特点 可分为金骏眉、银骏眉、 正山小种、祁门红茶和英 德红茶等。
《红茶》-课件.ppt,红茶 红茶的忌讳 新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用 正确方法是放置半个月以后才可能使用。 红茶适合的人群 寒者肠胃不
红茶与健康课程大纲引言红茶的历史与文化红茶的功效健康益处、营养成分红茶的种类与产地品鉴与选择红茶的冲泡与保存最佳饮用方法与技巧什么是红茶?茶树品种红茶属于茶树的加工制品。茶叶种类红茶是六大茶类之一,和其他茶类一样,都由茶树的叶子制成。加工工艺红茶和其他茶类最大的区别在于其加工工艺。红茶的历史1古代发源...
《红茶课件详解》.ppt,精品红茶课件详解;课程概述;红茶的定义与起源;红茶的分类;中国红茶的主要产区;;红茶的加工工艺;红茶的采摘;红茶的萎凋过程;红茶的揉捻;红茶的发酵;红茶的干燥;红茶的品质特征;红茶的外形评判;红茶的色泽评判;红茶的香气评判;红茶的滋味评判;红茶的化学
红茶的ppt课件 目录 CONTENTS • 红茶的起源与历史 • 红茶的种类与特点 • 红茶的冲泡方法与技巧 • 红茶的营养价值与健康功效 • 红茶的文化与艺术 01 红茶的起源与历史 红茶的起源 红茶的起源地 红茶起源于中国福建省,特别是 福建的武夷山地区,是世界上最 早的红茶产地。 红茶的起源时间 红茶的起源...
近年来,随着健康饮食的 兴起,红茶在中国又重新 流行起来,成为时尚和健 康的代表。 02 红茶的种类与特点 中国红茶 祁门红茶 产于中国安徽省祁门县,具有独 特的香气和味道,被誉为“红茶 皇后”。 正山小种 产于福建省武夷山市,是世界上 最早的红茶,具有松烟香和桂圆 味。 印度红茶 阿萨姆红茶 产于印度东北部...
崛江阿嬷红茶简介崛江阿嬷的故事阿嬷的茶园阿嬷年轻时,就一直在茶园里辛勤劳作,精心呵护每一株茶树。阿嬷的茶艺阿嬷将祖传的制茶工艺代代相传,并融入自己的独特心得,制作出最美味的红茶。阿嬷的坚持阿嬷始终坚守着对茶的热爱,用心制作每一份红茶,希望能带给人们温暖和幸福。崛江红茶的特点香气浓郁茶香浓郁,带有一种...
红茶与健康红茶,作为中国传统饮品,已融入国人生活,其独特的香气和保健功效备受喜爱。本篇将深入探讨红茶的健康益处,以及它对我们生活方式的影响。1. 前言: 茶叶与健康的关系茶叶的起源茶叶起源于中国,已有几千年的历史,其作为饮品和药材,一直被人