1、 2、红茶茶叶要切碎,才不会影响口感 3、蛋要分次加入,才不会油水分离 3因为烤箱的不同,而温度也不一定,所以所需时间要依饼干情况而下去衡量 点击展开全部7个步骤
红茶饼干的做法 步骤1 将红茶谢从茶包中取出1/2,放入一大勺牛奶中浸泡待用。 步骤2 黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器拌匀。 步骤3 我黄油糊中加入牛奶红茶,用打蛋器继续搅拌均匀。 步骤4 选入面粉,用刮刀拌成均匀的面团。 步骤5 取适量的面团捏成小球状,放在铺了锡纸的烤盘上,中间留出一定的间距。 步骤6...
红茶饼干的烹饪技巧 1.黄油必须软化到位,但是不能直接加热融化; 2.饼干面团入冷冻室,时间不能过久以免冻硬了,也不能时间太短还不成型,最好先冷冻10分钟,之后每隔5分钟观察状态。到合适状态赶紧取出来。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.在容器里打散蛋、加入盐,拌匀备用 2.室内软化奶油连同糖一起打发,再分次加入蛋液搅拌至滑顺 3.捣碎红茶或用红茶包里的茶叶,将面粉过筛后连同红茶加入奶油煳,用压及抺方式搅拌至看不见面粉,整形后用包鲜膜包好放入冰箱至少30分钟 4.从冰箱拿出来的面团擀开约0.5公分厚,用喜欢的饼干模压切出一片片 5.用19...
倒入红茶包里的红茶碎。筛入低粉。用刮刀拌至无干粉状态。再用手揉均匀，放入冰箱冷藏30分钟松弛面团。取一张烘焙纸，将面团放入中间，再盖上一张烘焙纸，用擀面杖擀成1cm厚的面皮。用模具切割成喜欢的造型。放入烤盘。180度中层上下火烤15-18分钟。烤的时候可以观察饼干的变化，能够闻到红茶香。烤好以后取出，...
红茶饼干 21237人浏览 · 114人收藏 · 人做过猫咪的快乐食光难度:切墩(初级) 时间:15分钟 食材清单玉米油 100克 、 鸡蛋 1个 、 白糖 60克 、 低筋面粉 225克 、 小苏打 2克 、 红茶粉 4克 烹饪步骤1/10 点击查看大图 将玉米油、鸡蛋液、白糖放入容器中。 2/10 点击查看大图 混合均匀。 3...
翻出几包家中的红茶，来做一款美味的红茶饼干吧，茶香浓郁，酥脆可口，赶快来一起学学吧。食材 红茶包 3包 黄油 60克 低筋面粉 110克 细砂糖 30克 盐 2克 全蛋液 16克 方法/步骤 1 把所需食材准备好，黄油提前常温软化（轻轻一戳就能变软的状态）2 提前备好油纸或者保鲜膜，还有一把剪刀 3 备好一个...
【菜名】：红茶饼干 【所需食材】：黄油200克，糖粉55克，鸡蛋2个，低筋面粉280克，伯爵红茶包4小包 【烹饪过程】：步骤一、将要用到的黄油装进容器里，室温软化之后，将准备的糖粉一次全部倒进黄油里，用打蛋器打发至蓬松发白，家里如果有厨师机的话，直接交给厨师机料理即可，超级方便，而且速度很快，是解放...
红茶饼干的做法 步骤1 食材备齐。 步骤2 黄油室温软化,打发至蓬松顺滑有纹路。 步骤3 加入部分砂糖和糖粉,打发均匀。 步骤4 再加入剩余的砂糖和糖粉,打发至颜色发白。 步骤5 分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液,避免水油分离。 步骤6 筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
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