(1)外观鉴别:滇红茶干茶呈乌黑色,条索紧结,茶叶饱满。汤色红亮,清澈透明。通过观察干茶和汤色,可以初步判断滇红茶的品质。 (2)香气鉴别:滇红茶香气浓郁,具有独到的果香、蜜香和花香。香气持久,不易散去。通过闻香,可判断滇红茶的品质和风味。 (3)滋味鉴别:滇红茶滋味醇厚,回甘悠长。品尝时,口感滑爽,无杂味。通...