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8、搅拌均匀以后把表面给它抹平整，中间放入一个干净的剪去底部的矿泉水瓶子，矿泉水摆进去，等酒发酵好以后，就能直观的看到酒渗到矿泉水瓶里。然后盖上盖子，包上保鲜膜，底下垫个电热毯，裹层被子，保证温度在四十度左右。发酵三到五天 9、发酵到第四天时，我们红糯米酒就发酵好了，这时候的酒精度数比较高，...
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2、 今天老刘就来分享一下“自酿红糯米酒”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材: 黑糯米、白糯米、酒曲、凉开水、矿泉水 4、先把黑糯米和白糯米提前泡4个小时,黑糯米和白糯米的比例是1:4。时间到时,把泡米水倒进塑料桶里,发酵两三天后浇花,特别的肥沃,然后再把黑糯米...
红米酒 1.糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。 2. 3.蒸好的米放到大盆里凉至不烫手。 4.把酒曲放到饭里拌匀。 5.然后放进已经注入清水的罐里,合上盖(不要盖严,要留点空隙) 6.把酒罐用黑袋子包起来避光,放到阴凉的地方。
8、搅拌均匀以后把表面给它抹平整,中间放入一个干净的剪去底部的矿泉水瓶子,矿泉水摆进去,等酒发酵好以后,就能直观的看到酒渗到矿泉水瓶里。然后盖上盖子,包上保鲜膜,底下垫个电热毯,裹层被子,保证温度在四十度左右。发酵三到五天 9、发酵到第四天时,我们红糯米酒就发酵好了,这时候的酒精度数比较高,我们再放...
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