【下厨房】红烧鸡腿栏目为您推荐红烧鸡腿做法大全,红烧鸡腿怎么做好吃技巧分享,红烧鸡腿最正宗的做法和红烧鸡腿家常做法推荐,更多红烧鸡腿的简单做法就来下厨房。
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4/9用清水冲洗干净。 5/9鸡腿冷水下锅,水的量大约末过鸡腿,放入提前备好的调料,倒入老抽、生抽、耗油、料酒、姜片、冰糖、盐。 6/9盖上锅盖大火改成中小火煮30～40分钟。 7/9最后再改大火收汤汁,剩余少许汤汁即可。 8/9鸡腿捞出装盘,剩余少许汤汁浇在鸡腿上。 9/9一道美味、口感滑嫩的大鸡腿就做好了。
没错就是小兮在下厨房分享了菜单「三汁焖锅 家常烧茄子(比较简单) 虾仁豆腐蒸水蛋 手抓饼坯子 秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】 洋葱炒土豆 红烧鸡腿」
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿切块,放上两满勺料酒,两瓣蒜切片,再当上4片姜,可以去腥,腌制半小时,如果觉得时间不够,不腌制也可以,在翻炒的时候放~2.腌制半小时后,放入锅内,加入清水,盖过食材,开火煮,清除一些油和肉里煮出来的沫沫~开锅后,把
红烧鸡腿的做法 步骤1 在超市买的新鲜的鸡腿,回来在清水中浸泡半小时洗净,用刀划出几刀这样更容易入味 步骤2 锅中烧开水放入鸡腿焯水去除杂质和油脂后立即放入冷水中冲凉洗净 步骤3 锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香 步骤4 放入调味料料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖翻炒均匀 ...
1、鸡腿切块，土豆切滚刀块 2、鸡腿焯水去油 3、葱姜蒜辣椒八角桂皮冰糖 4、热油放入调料，炒香导入鸡腿翻炒 5、导入红烧酱油、少量老抽，料酒 6、加入热水，中火炖15分钟 7、加入土豆，炖十分钟 8、大火收汁，撒上葱花出锅 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.配料切好备用2.鸡块剁好,焯水,清水冲洗一下3.黄瓜切段4.开火锅里倒油,放姜片蒜瓣及干辣椒,炒出香味,倒入鸡块,爆炒,放入生抽老抽,料酒,继续炒,倒入开水大火烧开,中火8分钟,小火10分钟,放入黄瓜,倒入盐,大火收汁,装
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.准备一个大鸡腿2.剁段3.葱、姜、蒜,切碎,准备冰糖4.准备如图所示料汁,拌匀5.土豆、胡萝卜,准备好6.凉水下鸡腿,倒入料酒,煮开后撇去浮沫,捞出,控水7.起锅烧油,倒入冰糖,炒糖色,倒入鸡腿,翻炒,倒入葱、姜、蒜,继续翻
红烧鸡腿的做法步骤 1.食材集合。 2.鸡腿清洗一遍,平铺在案板上,去除多余的鸡油,用叉子插一遍。 3.将鸡腿浸泡20分钟,再流水冲洗5分钟。 4.沥干水分。 5.腌制鸡腿:姜片、大葱段、盐3克、生抽3汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤匙、白胡椒粉2克,抓匀并按摩5分钟,静置腌制2小时。 6.炒锅入适量花生油,凉油入冰糖,小...