【下厨房】为您提供红烧菜做法大全,红烧菜谱大全,红烧菜家常做法及步骤图,好吃易做的菜用下厨房你也可以。
【下厨房】红烧肉栏目为您推荐红烧肉的做法大全,红烧肉怎么做好吃,和红烧肉的家常做法,更多红烧肉的做法步骤就来下厨房。
豆果美食红烧栏目为您推荐红烧做法大全,红烧怎么做好吃技巧分享,红烧最正宗的做法和红烧家常做法推荐,更多红烧的简单做法就来豆果美食。
1：800克五花肉切块，冷水下锅，加几片生姜+1勺料酒煮开捞出洗净。2：红烧肉红彤彤亮晶晶关键步骤：锅中热油小火炒一把老冰糖至枣红色，注意不要炒过了，会糊，变色即下入五花肉，翻炒上色，保持小火煎炒5分钟。3：加入几片生姜+3个八角+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+没过肉的清水，大火煮开，转小火慢炖...
做法 将五花肉切成方形块；姜切成大片将肉块与姜片入沸水中煮5分钟，撇除表层浮沫后取出，用温水冲净坐锅烧热放油，入冰糖翻炒，炒至出现糖色下肉块翻炒，让肉块均匀的裹上红亮的糖色，并煸炒至肉块油脂溢出往锅中倒入可乐适量，入老抽、香叶调味，加盖大火煮开，改小火焖1.5小时；最后大火收汁即可 红烧肉两...
【下厨房】红烧土豆栏目为您推荐红烧土豆做法大全,红烧土豆怎么做好吃技巧分享,红烧土豆最正宗的做法和红烧土豆家常做法推荐,更多红烧土豆的简单做法就来下厨房。
一：红烧肉1、五花肉洗净切成块，放入清水中，加入料酒泡十分钟2、将五花肉连水一起倒入锅中，烧开后焯两分钟，捞出3、锅不放油，放入五花肉，小火煎至发黄4、至出油，把肉拨至一边，放入葱姜炝锅5、加生抽、老抽，翻炒均匀6、加入开水，没过肉，加入八角、桂皮、香叶7、大火烧五分钟，转小火慢炖一小时，...
七、红烧牛腩 红烧牛腩是一道以牛腩为主要原料的菜肴，它的口感醇厚，纤维柔软。在烹制过程中，牛腩需先用开水焯水去血水，再与各种调料一同慢炖。这样做出来的红烧牛腩香气四溢，让人食欲大增。以上就是七种常见的红烧做法的美食，每一种都有其独特的口感和风味。无论是醇厚的红烧肉，还是鲜美的红烧鱼，再到香糯...
一、红烧鳝鱼 食材：鳝鱼400g，蒜2头，老姜，香葱各10g，白酒2汤匙，老抽2汤匙，镇江香醋3汤匙，白砂糖3汤匙，白胡椒粉1茶匙，油2汤匙 做法：①将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液，不去骨，切成寸断备用。②将香葱冼净切成小段；老姜、蒜洗净切片备用。③大火烧热炒锅中的油至八成热，放入姜片、蒜片、...