【下厨房】红烧排骨栏目为您推荐红烧排骨做法大全,红烧排骨怎么做好吃技巧分享,红烧排骨最正宗的做法和红烧排骨家常做法推荐,更多红烧排骨的简单做法就来下厨房。
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1.把排骨洗净后,倒入锅里先用水焯一下 2.大概排骨焯三至五分钟就可以了盛出备用 3.准备好的辅料有桂皮,八角,生姜,大蒜,白糖,老抽,食用盐,鸡精 4.现在准备给排骨上色了,倒入锅里大约20至30克食用油等油七成热的时候倒入白糖翻炒出红糖色就可以倒入排骨翻炒最后倒入提前准备好的老抽上色 5.上色最多需要一到...
作者: 玉姐厨房Jade-Powers 36分钟 家常味 中级 其他 红烧 其他 用料 做法将做法保存到手机 1.肋排剁成小块,入开水锅中煮至断生; 2.炒锅烧热倒入橄榄油,下冰糖直至融化; 3.下过过水的排骨爆炒; 4.加入老抽,翻炒,使排骨均匀上色; 5.加入白葡萄酒翻炒片刻,再加入500克水; 6.水开后加入两片相叶,加盖中...
红烧排骨 原料：排骨、盐、冰糖、桂皮、八角、葱、红辣椒、料酒、生抽、老抽、姜。做法步骤：第1步、排骨提前一小时用清水浸泡，除去血水。第2步、冷水入锅，放入葱段姜片。第3步、水开后放入两勺料酒，去腥，撇去浮沫。第4步、捞出，清水冲洗一下控水。第5步、桂皮八角葱段姜片尖辣椒备好。第6步、锅内放...
家常红烧排骨的详细做法步骤:1、排骨清水浸泡,洗净。 2、锅内放入适量清水,放入排骨,烧开后焯去血水,洗净排骨,沥干水分备用。 3、锅内倒入适量油,烧至7成热...
家常红烧排骨 红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。色香味俱全,做法简单,是传统佳节的常备菜肴。 原料:排骨、大葱、姜、水、酱油、料酒、盐、糖、花椒、桂皮、八角、香叶、草果。 做法步...
【家常红烧排骨】所需材料：猪排骨1斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10几粒、大料2个、香叶2-3片、干辣椒1-2个、冰糖1汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、做法步骤：1.买排骨时，让商家直接剁成小段，回家后放入清水中浸泡，浸泡1小时左右，当排骨发白时捞出洗净，沥干水分，把排骨中...