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红坨姜 若干 白砂糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将生姜洗净，去皮后切成片漂水5-7天，再换水漂洗7-10天。2 捞出姜片，晾干表水后进行糖煮蒸制。3 当姜片达到透黄鲜亮后冷却，再按一层姜片一层白砂糖的程序放入缸内，并每100公斤姜片加食盐5-8公斤，经20-30分钟，部分糖和食盐便溶化，渗透到姜片组织内，...
商品名称:梦信湖南特产零食红坨姜咸姜片姜丝味超姜盐津五味姜 干红姜片100克2包 商品编号:10051726207981 店铺: 秋满园食品店 货号:CPsT6MXS 加工工艺:果脯类 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注:因厂家会在...
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自制红坨姜的做法视频 红坨姜是一种非常常见的调味品,可以用来调制各种菜肴,尤其是火锅。如果你想自制红坨姜,可以按照以下步骤进行: 准备好姜、红椒、蒜、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、香油等材料。 将姜切成薄片,红椒和蒜切成末。 将姜片放入开水中焯水,捞出沥干备用。
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