在紫薯球外面裹上一层冷却的芝麻粒,即可开吃。▽ 花开紫薯馒头 by 升起的新阳 ·主料·高筋面粉(白面团) | 160g酵母(白面团) | 3g水(白面团)| 65g高筋面粉(紫薯面团) | 80g紫薯馅(紫薯面团) | 100g酵母(紫薯面团) | 2g·辅料·白糖(白面团) | 10g柠檬汁 | 适量水(紫薯面团) | 适量...
1、紫薯切片蒸熟,加入白糖,碾成紫薯泥。如果非常干,可以少加一点牛奶打湿一点。2、准备3个鸡蛋,50ml水,30g面粉,搅拌成糊状过滤,倒入锅中晃成2张薄饼,抹上紫薯泥,卷起来切成小段即可!3、这样做出来的紫薯蛋卷,口感柔软细腻甘甜美味,简单又好吃。【做法5:紫薯豆沙糕】1、100g蒸熟的紫薯捣碎、20g白糖...
紫薯洗净,蒸熟去皮后放入盆中用饭铲将紫薯切块后加入牛奶,白糖用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀加入普通面粉用饭铲将面粉与奶糊拌匀成面团状将面团全部盛入模具中用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑放入温暖处发酵至2倍大时,在表面装饰蓝莓干和地瓜脯,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸...
首先准备好食材:紫薯,手抓饼,芝士碎,牛奶紫薯蒸好之后,捣碎然后加入牛奶,这样防止太干手抓饼切成四等份,上面抹一层紫薯泥,然后再加上一层芝士碎,包裹起来,弄成一个个球包成小球,排排队(喜欢皮厚一点的可以考虑用两层或者三层饼皮)然后放在电饼铛上煎,煎成立体的正方形手抓饼版紫薯仙糕就完成啦趁热吃,芝士...
(1)紫薯蒸熟,去皮后捣成泥,倒入代糖,牛奶和糯米粉搅拌均匀,下手揉成团;(2)取适量的紫薯泥揉成团,用掌心压扁,放入芝士,包起来,整理成圆形,放水里滚一圈,再放芝麻里滚一圈;(3)放入空气炸锅170℃烤15分钟,中间翻面一次即可。2、紫薯银耳羹 食材:紫薯、银耳、枸杞、红枣、莲子、西米、牛奶。做...
紫薯的吃法有很多种,除了直接吃,还可以做馅料、甜品、煮粥、做饭的时候加进去,下面小编就分享6种用紫薯做的美食,可以一个星期不重样! 一、紫薯腊肠饭 【材料】紫薯130克,腊肠1根,米半杯,水适量(1人份量) 【步骤】 1、把紫薯去皮,切成小小一粒。 2、腊肠切成薄片,先用锅小火炒一下腊肠,炒出油即可,炒一...
一、蒸熟紫薯 将紫薯切成小块,蒸熟,保留其天然的甜味和口感。二、烤紫薯片 将紫薯切成薄片,涂上橄榄油,放入烤箱烤至金黄酥脆,美味又营养。三、紫薯泥 将蒸熟的紫薯压成泥状,加入适量的椰奶或牛奶,搅拌均匀,口感细腻。四、紫薯沙拉 将煮熟的紫薯切成小块,加入蔬菜、水果等做成沙拉,搭配各种口味的沙拉酱,...
和面,放点发酵粉,醒半个小时左右紫薯去皮切成块,上锅蒸,软了以后和成泥,喜欢甜的可以加点糖,我这里没加糖,家里有之前剩下的淡奶油,加了一点比较香。或者放点牛奶也可以,不像南瓜水多,紫薯比较干,可以酌情放点液体的。醒好面,分成几份,擀成薄饼,注意中间厚周围薄,不然容易露馅儿(传说中的露馅儿哈哈哈)放...
五、紫薯火锅:颠覆传统的冬季美食 2024年冬季美食趋势报告显示,紫薯火锅搜索量暴涨300%。将200g紫薯切片垫底,铺上牛油菌菇汤底,加入虾滑、蔬菜和豆腐。紫薯遇热会释放天然甜味,搭配麻辣或番茄汤底都别具风味。 疑问环节:你愿意尝试把紫薯做成火锅吗? 健康冷知识:吃紫薯的黄金时间 研究发现,下午3-5点...
一、冬季吃紫薯的四大好处 1. 增强免疫力 冬季气温骤降,人体免疫力容易受到影响。紫薯中富含的维生素A、C及多种矿物质,如硒,能够有效增强机体抵抗力,帮助身体抵御寒冷和疾病的侵袭。硒作为一种重要的抗氧化剂,还能促进体内自由基的清除,减缓细胞老化过程。2. 促进消化 冬季饮食往往偏油腻,紫薯中的膳食纤维如同...