一、素鸡炒青椒 推荐理由:青椒的清脆口感和素鸡的柔韧相结合,色彩鲜艳,非常开胃。 主要食材:素鸡、青椒、大蒜、盐、生抽、食用油。 简单做法: 素鸡切片,青椒切丝,大蒜切末。 热锅凉油,放入大蒜末爆香。 加入素鸡翻炒至微黄。 放入青椒丝,加盐、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。 二、素鸡炒芹菜 推荐理由:芹菜的独特...
1、素鸡切成较大的片。2、青椒和胡萝卜洗净、去皮,切丝。3、切好的素鸡、青椒和胡萝卜。4、里脊肉一块。5、切成片后,入少许五香粉、料酒,略腌。6、坐锅热油,倒入胡萝卜丝翻炒。7、倒入里脊肉片。8、把肉片炒散。9、倒入素鸡片。10、把素鸡、里脊肉片和胡萝卜丝翻炒均匀。11、移入少许水,青椒丝倒在...
1. 素鸡炒蔬菜:可以选择多种蔬菜搭配,如胡萝卜、豆芽、木耳、青椒、黄瓜等,增添口感和色彩。2. 素鸡炒豆制品:可以将素鸡与豆腐、豆干、素肉等一同炒制,营养丰富且口感丰满。3. 素鸡炒菇类:可搭配蘑菇、香菇、金针菇等菇类炒制,香味浓郁,口感细腻。4. 素鸡炒米粉:将素鸡切成丝状,与米粉一同...
素鸡炒蒜薹 素鸡炒蒜薹,是一道美食,素鸡适量,蒜薹适量,腊肉适量,腐乳适量,盐适量。制作步骤 1、素鸡切片。2、蒜薹切段。3、素鸡下锅煎一下,盛出备用。4、把蒜苔炒断生,加点腊肉一起炒,炒好盛出备用。5、下素鸡入锅炒,下一块腐乳。6、腐乳用铲子按碎。7、下蒜薹腊肉,加盐,翻炒出锅。
1素鸡切片备用。2腊肉温水洗净切片。3红椒切块,萝卜干切小块,香芹洗净切段,葱切段备用。4锅里放少许油,小火将腊肥肉的油逼出来。5放入瘦腊肉爆香,放入姜蒜沫。6放入素鸡炒至素鸡吸进油至软身时放入红尖椒和萝卜干。7放入香芹翻炒。8放少许清水,调入生抽,老抽,少量的盐,鸡粉和葱段炒匀即可上碟。小...
素鸡可以搭配多种蔬菜进行炒制,如青椒、木耳、胡萝卜、豌豆等。素鸡炒制解释:1. 素鸡炒制的多样性:素鸡作为一种豆制品,口感鲜嫩且营养丰富,炒制时可以搭配多种蔬菜。这些蔬菜不仅能够增加菜肴的色彩和口感,还可以提供多种营养成分。2. 常见的搭配蔬菜:青椒是素鸡炒制时的常见搭档,其微辣的口味...
三、素鸡炒木耳 木耳具有独特的口感和营养价值,与素鸡炒制在一起,既能增加菜肴的口感层次,又能提供丰富的膳食纤维和微量元素。这道菜健康营养,深受人们喜爱。素鸡与其他蔬菜的搭配炒制,可以根据个人口味和季节变化进行选择。例如,春季可以搭配新鲜的时令蔬菜,如豆芽、芦笋等;秋季则可以搭配一些富含...
实拍酒店厨师工作餐,看大厨都吃什么菜,素鸡炒肉片,韭菜炒小虾, 视频播放量 4844、弹幕量 6、点赞数 159、投硬币枚数 23、收藏人数 28、转发人数 0, 视频作者 唐光灿私厨馆, 作者简介 专业大厨,,相关视频:大厨教大叔制作盐水鹅,回家创业!,江浙沪最爱的“咸猪头”做