胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素,与素鸡同炒不仅颜色搭配美观,还能增加菜肴的营养价值。 青蒜:青蒜的香味浓郁,与素鸡一起炒制可以增添菜肴的风味。 韭菜:韭菜的独特香味与素鸡搭配,可以制作出别有风味的菜肴。 洋葱:洋葱的甜味和素鸡的鲜味相互融合,炒制出的菜肴口感丰富。 此外,芹菜、木耳、西红柿、雪菜等蔬菜也可以与...
1.备料。青菜洗净控水，素鸡切一元硬币般厚的片。2.热锅凉油，倒入榨菜炒散。3.下入素鸡一起煸炒约一分钟。4.下入青菜一起煸炒约两分钟，加入适量盐继续煸炒一会儿后加入少许香槽卤和开水，盖盖焖两三分钟关火。5.可以出锅开饭啦！