豌豆腊肉糯米饭 大笨熊乔 7.8 综合评分 (195 人做过) 在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭(没有之一) Moli-茉莉 8.0 综合评分 (1593 人做过) 桂花酒酿发糕 猫大王 7.3 综合评分 (206 人做过) 桂花酒酿圆子 炸酱草儿 7.3 综合评分 (387 人做过) 查看更多结果 140万菜谱随心看 下载APP
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鸡肉要提前腌制入味。蒸的时候要用小火慢蒸,确保鸡肉和糯米都充分熟透。九、外酥里嫩的炸糯米条 原料:糯米、芋泥、虾仁等亮点:外皮酥脆,内里软糯,是下酒的好菜。制作小贴士:糯米条要裹紧实一些,避免炸的时候散开。油温要控制好,避免炸焦。十、香甜可口的糯米糍 原料:糯米、红豆馅等亮点:香甜软糯,是...
7. 糯米藕糯米藕口感软糯,甜香四溢。把糯米灌入莲藕的孔洞中,用牙签封口后放入锅中,加入红糖、红枣等炖煮至莲藕熟透、糯米绵软。藕的清香与糯米的软糯、红糖的香甜完美融合,切成薄片后,晶莹剔透,既有藕的脆爽口感,又有糯米的粘糯,是一道老少皆宜的甜品。8. 炒糯米炒糯米别具一番风味。将糯米炒熟后,...
做法:山药去皮切段和红薯去皮切片上锅蒸熟~山药压成泥加入2勺糯米粉+少许牛奶(加到不要太干即可、少量多次加)揉成团(不粘手)~红薯压成泥搓成丸子备用~把山药压成饼放入红薯球按平包裹住紫薯球裹圆再按平~锅里刷油最小火加放入饼,饼上上芝麻,煎至两面金黄即可开吃(第一面煎至2分钟左右再翻面...
做法步骤:糯米提前浸泡 3 - 4 小时,然后上锅蒸熟。香菇、胡萝卜切丁,葱姜蒜切末。锅中倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香,加入猪肉末煸炒至变色。依次放入香菇丁和胡萝卜丁翻炒均匀。倒入蒸好的糯米,加入盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖调味,翻炒均匀。取一张饺子皮,放入适量馅料,用手将饺子皮的边缘捏...
1、先来泡米吧,100g糯米加清水泡6个小时,建议是隔夜泡米,这样做的时候就不用等了,泡过的糯米用手指一捏就碎了,沥干水分后先放一旁。2、来准备配菜,半根火腿肠,你可以用广式甜肠,或者是腊肠会更香,因为家里没有了,就用的火腿肠代替了,切丁备用。3、香菇切片,半个洋葱就够了,切丁,鸡蛋干儿...
做法简单,在家用电饭锅炖就可以,很适合夏天。 具体制作方法 第一步:准备食材。藕2-3节、糯米100克、红糖30克、红枣几粒、冰糖适量、糖桂花适量。 第二步:把糯米提前浸泡3-5个小时。 第三步:莲藕去皮清洗干净,然后在莲藕的一端切开,如图。 第四步:把浸泡好的糯米塞到莲藕孔中,边塞要边用筷子捅一下,尽量...
第一种:糯米珍珠丸子 食材:糯米、猪肉馅、莲藕 做法:1、糯米提前一天浸泡,泡到糯米用手一捻就碎的程度就可以了。2、肉馅中加入生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、姜末,搅拌均匀;莲藕洗去泥,削去皮,切成小碎末;小葱也切成末。3、将莲藕碎和小葱末放入肉末中,再次搅拌均匀好,用手取适量肉馅,团成一个个的...
糯米藕的做法其实很简单,只需要准备好新鲜的莲藕、糯米、白糖、桂花等材料,就可以开始制作了。首先,要把莲藕洗净切成段,然后用刀在每一段的两端划开一个小口,把洗好的糯米塞进去,要塞满但不要塞紧。然后,把塞好糯米的莲藕放入锅中,加水没过莲藕,加入白糖和桂花,大火煮开后转小火慢慢炖煮,直到莲藕变软...