糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.一斤鸡爪洗净剪掉指甲,滚水锅里焯烫2分钟2.撕成一根根的3.备好卤料4.加入半锅凉水煮开(水量估计能没过鸡爪的量就可以,咸度要尝一下,偏咸鲜味为好)5.水开之后大火煮5分钟,煮出香味...
糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.先来个成品图2.食材准备,鸡爪洗净,剪去指甲3.切小块4.把鸡爪放锅里焯水,水里放入生姜花椒料酒5.水开后捞出洗净,再放入锅里煮,放入生姜花椒料酒,原来的熟猪肚放入一起煮,水开煮15分钟焖5分钟...
1.新鲜鸡爪清洗干净。 2.用剪刀剪去指甲。 3.为了方便入味,一个鸡爪剁三截。 4.依次剁好所有鸡爪。 5.锅中放水,倒入鸡爪。加八角,姜葱,少量盐。 6.煮开。 7.用筷子戳鸡脚心位置,能戳动就赶紧关火。 8.捞出鸡爪,倒入凉开水过凉。 9.倒掉冷开水,倒入香糟卤。 10.泡上三四个小时就可以吃了! 11.成...
糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.就靠它了2.鸡爪清洗剪甲,烧水放姜片鸡爪大火煮开,撇沫,中小火煮10-15分钟,捞出晾凉,放到容器中,倒入糟卤,盖盖放冰箱浸泡1-2小时,取出,倒掉糟卤,完工。夏日冰爽佐酒小食
鸡爪两盒 烹饪步骤 步骤1/11点击查看大图 原材料备好:糟卤,鸡爪 步骤2/11点击查看大图 剪去鸡爪趾甲 步骤3/11点击查看大图 ➕花椒,香叶,桂皮,辣椒干,姜片,烧开 步骤4/11点击查看大图 放入鸡爪,煮十分钟 步骤5/11点击查看大图 冷水冲 步骤6/11点击查看大图 ...
糟卤鸡爪 · 做法将做法保存到手机 1/6鸡爪剪去指甲,对切成两半。 2/6锅中注入清水,放入鸡爪,加葱姜料酒大火煮二十分钟。 3/6将煮熟的鸡爪捞出放碗中凉透。 4/6准备香糟卤一瓶。 5/6将香糟卤注入放有鸡爪的碗中,浸泡一个小时即可食用。 6/6成品图。
糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.泰森的鸡爪,洗净2.剪去鸡爪的指甲,放入锅内,放水没过鸡爪3.放葱、姜、料酒,大火煮开4.撇去浮末,转小火5.盖上锅盖,煮十分钟左右6.取出鸡爪,放入冰水中。这样可以使鸡爪更有嚼劲...
糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.鸡爪洗净2.剪去鸡爪的指甲,并切成小块3.盆里放适量的小苏打,放入清水溶解后,放入鸡爪浸泡洗去血水4.锅里放入拍碎的姜块5.放入鸡爪6.加水和料酒,大火煮7.煮开后继续煮10分钟即可关火...
糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做请看步骤:1.将鸡爪提前浸泡半个小时.2.洗净的鸡爪剪掉指甲备用.3.将鸡爪一分为二.4.锅中加水放入盐和姜片烧开.5.加入鸡爪水开后撇去浮沫.6.加入鸡爪水开后撇去浮沫