步骤1/8点击查看大图 先把生姜去皮,选市面上的嫩姜,不要老姜哦 步骤2/8点击查看大图 切成薄片就可以了,不要切厚片 步骤3/8点击查看大图 水开倒入生姜焯水5分钟,稍沥下水就可以了,时间短会有点辣 步骤4/8点击查看大图 倒入水 糖 冰糖 熬至融化后倒入沥水后的生姜继续熬,直至熬干糖浆关火, 步骤5/8点击...
过程是挺麻烦的。做糖生姜一定要有耐心哦。 用料 糖生姜(嫩姜)的做法步骤 步骤1 把买回来的嫩姜(2斤)洗干净刮干净,切成片。 步骤2 刮干净的嫩姜晾干水分切成片。片稍微切大些厚点。(我这次切的就有点小)。 步骤3 切好的姜片放到水里搓洗几遍,不太喜欢姜辣的就多搓洗几遍。 步骤4 锅里水烧开放搓...
切成片，放进水里泡上2小时，这样可以去除生姜的辛辣味。中间需要换一次水。然后沥干水分。生姜沥干水分后，然后把白糖倒入生姜里，搅拌均匀。拌匀以后，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌上12个小时。看腌出这么多水。然后把生姜连水一起倒入锅里。然后开中火烧开，再熬干。熬制锅边出现白色颗粒糖的时候，就可以关火...
糖生姜Ginger Candy 用料 糖生姜Ginger Candy的做法步骤 步骤1 两大块生姜掰开刷洗干净。 步骤2 切成3mm左右厚度的片状。 步骤3 倒入白糖,充分搅拌。 步骤4 盖保鲜膜置入冰箱6小时以上。 步骤5 待揭开保鲜膜,姜汁和糖汁已渗透出来。 展开全部 步骤6 步骤6...
糖姜片是由生姜和红糖经过加工制作而成的,适当的是可以起到增加消化系统能力和促进胃肠道蠕动的作用。在吃糖姜片期间还要改善饮食,可以适当的吃一些清淡和容易消化的食物。 ——— 没有更多内容了 ——— 百度健康内容支持 如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊 产品建议及投诉请联系:ext_bdjk-kf@baidu.com...
【糖生姜】01.生姜去皮洗净切片,直接糖腌一天。如果怕辣的话可以水浸泡一晚,把水倒掉沥干再糖腌。不建议浸泡,生姜片就是要原汁原味的!我是第一天晚上腌的,第二天晚上炒的。,11.腌好的生姜片倒进不粘锅,煮开收汁。,21.汁收浓铲子翻炒的时候有沙沙的感觉时,关火换锅,
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步骤1 将生姜去皮冲洗干净 步骤2 用食盐腌制24小时,把腌制出的水倒掉,根据个人口味放入适量白糖和白醋 步骤3 两个星期后的,酸甜很可口,同事吃过后自己也在摸索腌制中 糖醋生姜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
《中国食品百科全书》中指明：怀姜价格可高出同类生姜三成。博爱姜种植面积广，平均亩产2000—3000公斤，除鲜姜销售外，还可加工成饮料、姜酱等。历史上，博爱人就有糖晒伏姜和糖淹姜片的习俗，因为“糖姜片”是治疗老胃寒病的灵丹妙药。所以，客人到姜农家，多用糖姜片招待之，在河南或焦作地区老年人大都知道：...