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1、得到同样比重的混合液,糖液浓度越高所需葡萄糖总量越少;如同样达到2%,需50%葡萄糖溶液0.039ml(含葡萄糖0.039×50%=19.5mg),需5%葡萄糖溶液0.625ml(含葡萄糖0.625×5%=31.25mg)。 2、当使用等量葡萄糖时,糖溶液比重越小得到的混合液比重也越小,同时局麻药也被...
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类型 配液类 = 标准葡萄糖溶液(50mg/ml) 简介: 葡萄糖(Glucose, Dextrose)又称玉米葡糖,简称葡糖,化学式C6H12O6,分子量为180.16,是自然界分布最广、最重要的一种单糖,属于多羟基醛。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质,植物可通过光合作用产生葡萄糖,...
糠液是一种由大米或小麦经过水洗、磨粉、筛分等工序后剩余的渣滓,通常呈现出黄色或棕色的液体。它含有大量的碳水化合物、蛋白质和维生素,是一种非常有营养的食品。糖液在冷却后会发生结晶的变化。当糖液被加热时,其中的水分会被蒸发掉,糖分浓缩,形成浓稠的糖浆。当糖浆冷却时,糖分会重新结晶,形成...
以下是一个常见的标准糖溶液配制方法: 1. 准备所需材料:蔗糖纯品、蒸馏水、电子天平、容量瓶、移液枪或滴管等。 2. 根据所需浓度,计算所需蔗糖的质量(以克为单位)。例如,要配制20%蔗糖溶液,假设所需溶液总量为100毫升,则计算公式为:20/100 × 100 = 20 克。 3. 使用电子天平准确称取所需蔗糖的质量。
生产水果罐头时一般都用糖溶液的原因有以下几点:1. 增加渗透压:糖溶液可以增加水果细胞的渗透压,防止微生物生长繁殖。高渗透压的环境使微生物细胞内的水分被吸出,从而抑制其生长。2. 防止酶促褐变:糖溶液中的糖可以抑制水果中酶的活性,避免酶的氧化反应,从而防止水果褐变。3. 防止维生素氧化:糖...
用焦糖液替换原味戚风蛋糕中的牛奶做出来的就是焦糖戚风蛋糕。 焦糖液采用的是湿式熬糖法。 用料 白砂糖 50克 清水 15克 自制焦糖液的做法步骤 步骤1 把白砂糖放入锅中,一定要用厚底的奶锅,保证受热均匀,加入清水把白砂糖打湿。 步骤2 开大火把糖水煮开。
咖啡酒糖液的做法 步骤1 细砂糖加纯净水,小火煮沸。 步骤2 加入速溶咖啡。 步骤3 搅拌均匀,至全部溶解。 步骤4 放凉后,加入白酒。(建议一点点加,根据口感,决定添加量) 步骤5 成品图。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!