1.准备好生核桃仁、冰糖、白芝麻。 2.锅里放油,放入生核桃仁,小火炸熟,不断搅拌,炸至均匀。 3.另一锅放入冰糖和水。 4.小火熬制变色,用筷子蘸一下,放入冷水,糖稀结块即可。 5. 分类: 小吃 满汉全席 查看全部(共5步)大家都在做 家常菜做法 红烧肉 可乐鸡翅 糖醋排骨 麻婆香锅 红烧排骨 鱼香肉丝全部菜谱分类 你可能还喜欢
吃核桃仁的禁忌是,首先不能和白酒一起服用,因为核桃和白酒同属于热性食物,二者一起食用,会导致身体燥热、血热的情况,严重者还会出现面目通红,流鼻血的情况,再者不能和螃蟹一起吃,核桃是热性食物,螃蟹是大寒之物,二者属性相克,一起服用可能会引起身体不适;最后不能同白糖一起吃,核桃中含有比较丰富的铜元素,白糖...
第1步、纸皮核桃,没有称重,先把皮剥去。第2步、放190度预热好的烤箱中层烤5分钟左右,核桃香酥就好。第3步、取出晾温,很容易去皮。去皮可以减少涩味。去不干净也没关系。第4步、处理好的核桃仁称一下,差不多375克。再准备些糖和清水,它们之比为1:2。看自己喜欢加减。第5步、倒入不粘锅中,(最好是...
糖霜核桃仁的做法 步骤1 核桃上蒸锅,大火蒸八分钟左右,出锅入冷水。 步骤2 用核桃夹轻轻一夹,很容易取出整颗核桃。 步骤3 将整颗核桃切成两半,这样方便上糖霜,空锅烧热倒入核桃仁,煸干水分盛出待用。 步骤4 热锅倒少量油,放入冰糖加少量的水,待冰糖融化成浓稠状加入白糖,小火熬成糖浆。
糖粘核桃仁(空气炸锅版)核桃仁是凉了以后才会脆哦.可别烘过头了.By 晓廷爱烘焙 用料 生核桃仁 300g白砂糖或者棕糖 130克清水 200克白芝麻 少许做法步骤 1、生核桃仁300g 2、加入漠过食材的清水煮沸,者一遍的目的是煮去核桃的涩味及颜色,所以看起来有点脏.煮好后再次清洗干净即可.煮一下下就好了,不...
糖霜核桃仁的做法 步骤1 摘核桃仁。核桃仁里容易有砸的时候留下的碎壳和两片果仁中间的较硬的薄皮,那个叫果隔,都需要摘干净,不然吃的时候影响口感。 步骤2 炒糖核桃。一般新鲜的核桃,如果不是要保存太久,就不用提前单独炒干或者用烤箱烘干了,即使你想放的久一点,也不建议油炸,会损失营养成分。熬糖的时候水...
关键步骤到了!把核桃仁哗啦倒进锅里,拿木铲子快速翻拌。这里有个小窍门:铲子要贴着锅底抄底翻,让每颗核桃都裹上糖衣。糖液刚开始会黏糊糊地挂在核桃上,继续小火翻炒两三分钟,眼见着糖浆从亮晶晶变得哑光,锅底开始出现糖霜结晶的痕迹,立马关火!趁热把核桃仁扒拉到油纸上,用筷子一颗颗分开晾着。这时候...
糖霜核桃仁的详细做法步骤:1、准备核桃仁 2、锅内放盐,放入核桃仁,开中火翻炒 3、炒至微黄,出锅 4、把盐筛掉 5、准备白糖 6、准备水 7、锅清洗一下放水...
糖核桃仁是一道美味可口的传统小吃,它既可作为零食,也可作为糕点或甜品的配料。其香甜可口、口感丰富的特点深受人们喜爱。下面,我将为大家详细介绍糖核桃仁的制作方法。一、材料准备1. 核桃仁:500克2. 白糖:200克3. 水:适量4. 食用油:适量(用于炸核桃仁)二、制作步骤1. 清洗核桃仁:将核桃仁放入清水...