南京市第一医院 内分泌科 病情分析:糖尿病患者在选择杂粮饭时,应考虑低升糖指数的食材,以帮助控制血糖水平。以下是一些适合的选择: 1.糙米:糙米富含膳食纤维,其GI值约为55,有助于减缓糖分吸收。 2.黑米:黑米含有丰富的抗氧化剂和纤维,GI值较低,大约在42左右。 3.薏米:薏米有利于改善血糖代谢,GI值约为50。
糖尿病杂粮米饭常见的米有糙米、燕麦米、荞麦米、薏米、青稞米等。 1. 糙米:糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,保留了较多的膳食纤维、维生素和矿物质。其升糖指数相对较低,能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,有助于糖尿病患者控制血糖和体重。煮糙米前需提前浸泡数小时,让其充分吸收水分,这样煮出的米饭...
【配方】荞麦米,藜麦米,燕麦米,糙米,小米,各1千克,大米5千克,混合在一起。也就是说,杂粮:细粮=1:1,胃不好的糖友建议杂粮占谷物总重量的1/3。以上粗粮为基础,可以再添加些黑米,薏米,豆类, +2 糖尿病杂粮饭用几种米 袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院 三甲| 全国第11 糖尿病患者可以选择多种米类食用:...
2.燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效:燕麦性温,味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效,或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产,故孕妇禁食。 3.荞麦: 又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效:荞麦性凉,味甘。具...
糖尿病人可以吃杂粮米。由于杂粮米中含有丰富的食物纤维，在肠道中容易吸收，并能保持水分，形成网络，...
糖尿病患者选择合适的米饭对于血糖控制至关重要。以下是一些关于糖尿病患者选择米饭的建议: 选择全谷物或杂粮米饭:相比于白米饭,全谷物或杂粮米饭含有更多的纤维,消化吸收更慢,有助于控制血糖上升速度。常见的全谷物或杂粮包括糙米、全麦面粉、燕麦、玉米等。
糖尿病杂粮饭用几种米并没有严格的规定,可以根据患者的口味偏好和营养需求来选择。一般来说,可以选择糙米、黑米、燕麦米、藜麦和小米等低升糖指数的米种。 糙米:糙米保留了米糠层和胚芽,富含膳食纤维、维生素B族和矿物质,升糖指数较低,有助于减缓血糖上升速度。 黑米:黑米富含花青素、膳食纤维和多种微量元素,其独...
2.建议合理膳食,三餐规律,多吃粗粮杂粮,对控制血糖有好处。3.不 糖尿病吃什么米最好? 张春芳主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 三甲| 全国第31 糖尿病患者可以适当的吃大米,但是只要大米没有坏或者有虫,都可以食用,但是患者一定要把血糖控制在正常范围之内,并且饮食要多样化,不要每天都吃大米,可以适当的吃些...
1. 大米：大米是传统的主食之一，但是因为其GI值较高，容易引起血糖波动。糖尿病患者在食用大米时应该控制摄入量和频率，并注意与其他食物的搭配。建议选择糙米或杂粮替代大米，以减少血糖波动的风险。2. 糙米：糙米是大米去除外层麸皮后的剩余部分，其营养成分相对较全面。糙米中富含膳食纤维、B族维生素和矿物质等营养...