百度试题 题目粤菜系由()、()、()三种地方风味组成,其注意吸取各菜系之长,形成多种烹饪形式,是具有自己独特风味的菜系。A.广州菜B.广东菜C.潮州菜D.东江菜 相关知识点: 试题来源: 解析 A,C,D 反馈 收藏
粤菜系由( )三种地方风味组成,是起步较晚的菜系,但它影响极大。A.广州菜B.佛山菜C.潮汕菜D.东江菜
百度试题 题目粤菜系由___、___、__三种地方风味组成 相关知识点: 试题来源: 解析 广州菜;潮州菜;东江菜 反馈 收藏
百度试题 题目粤菜系由 、、 东江菜 (客家菜) 三种地方风味组成 相关知识点: 试题来源: 解析 广州菜 潮州菜
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，以广州菜为代表。广州菜 广州 粤菜 菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到...
粤菜系由哪三种地方风味组成 只看楼主收藏回复 怒肝-老板娘 送TA礼物 1楼2023-12-31 09:24回复 a3_78683674 粤菜系由**广府风味、潮汕民风和东江风味**组成 2楼2023-12-31 09:24 回复 登录百度账号 下次自动登录 忘记密码? 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频! 贴吧页面意见反馈 ...
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