很多浅烘豆质地硬,萃取时体积膨胀不多,容易造成粉饼积水。解决方法是增加粉量或调细研磨,也可以不用太在意。🤔 太湿就真的不好吗? 并不一定。豆子过于新鲜时,萃取时排气剧烈,这时保留更多的头部空间并调细研磨,有助于粉饼更有效地排气,从而更好地萃取。粉碗积水状态并不能直接判定咖啡的风味。0 0 发表评论 ...
🔍 调整方案: 使用前选择适当克量的装粉滤碗(单份9-11克;双份14-18克;无底18-21克)。4️⃣ 咖啡粉太细 🌈 粉饼湿漉漉可能是因为咖啡粉磨得太细。水流通过粉层会较慢,导致部分水分滞留在粉饼中,形成泥状。🔍 调整方案: 试试调粗一点,让水流顺畅通过,减少积水现象。🌈 小Tips: 湿粉饼不代表失...
1. 咖啡粉过细 如果咖啡粉比较细,就会很容易吸收水分,又因为水分不易挥发,所以就会导致咖啡机粉饼太湿。这种情况下,我们需要调整磨豆机,适当调整咖啡粉的粗细程度。 2. 水分过多 咖啡粉本身含水量比较高,在磨豆和加水的过程中还会再次吸水。如果咖啡粉所含的水分过多,就会导致粉饼...
您好,遇到咖啡粉饼太湿的问题,这通常会影响到咖啡的口感和萃取效率。以下是一些建议,希望能帮助您解决这个问题: 调整研磨程度:研磨过细会导致水流通过困难,粉饼容易过湿。您可以尝试将咖啡豆研磨得稍微粗一些,这样水流就能更顺畅地通过粉饼,减少浸泡时间,避免过度萃取。 减少粉量:如果粉量过多,水流需要更长时间才能穿...
咖啡粉饼很湿..各位老哥,这种情况是粉饼太细,还是不均匀导致的?应该不是太粗吧?粉是18克,打36的液,最后粉饼就这样,磕下来也不是一整块下来,而是沾在上面
咖啡萃取时,粉饼太湿可能会影响口感和萃取效果。以下是一些常见的原因和解决方法: ✅1⃣ 研磨度过细 👉 原因:研磨度过细会增加粉饼的阻力,导致水无法快速透过粉饼,从而残留水分。 ✅2⃣ 豆子不新鲜 👉 原因:不新鲜的豆子内部气孔被水分填充,粉质容易形成淤泥状。此外,研磨度需要适当调细,吸附性材料结构...
避免粉扑太湿，粉饼中间有结块的状况发生，建议同时使用两个粉扑。同时用两个粉扑更合理些。先用一个粉扑沾上香粉，再与另一个对合按压一下，其中一个用来拍大面积的部分如前额和面颊，另一个用于拍细小不平的部位如鼻翼、眼周围以及发际周围。这种方法既可涂得均匀又节省时间。制做粉扑的材质有很多种...
玩转咖啡萃取|粉饼太湿的原因一篇即懂!✅1⃣ 研磨度过细(可调节) 👉形成原因:研磨度过细,粉饼阻力大。在泄压瞬间,水无法快速透过粉饼,导致水残留在粉饼上方或粉饼内部。 ✅2⃣ 豆子不新鲜(不可调节,本身也是“废物利用”不用追求过高) 👉形成原因:一方面由于不新鲜,所以在调研磨度时候需要适当调细 ...
咖啡粉饼太湿太烂是什么情况?摸豆人咖啡所长小课堂 所长小课堂开课啦,今天聊一聊粉饼太湿是为啥?如果你的粉饼太湿、太烂,一定要看完哦!#摸豆人咖啡研究所 #咖啡机推荐 #咖啡 #咖啡教程 #咖啡机 7 2 4 分享 举报发布时间:2024-12-23 20:40 全部评论 大家都在搜: 李什么李 ... [黑脸] 1周前·...
1. KIKO干湿两用防晒粉饼 KIKO干湿两用自然哑光雾面防晒粉饼，色号CR15象牙白，适合白皙或偏白肤色。这是意大利米兰的时尚彩妆品牌产品。该粉饼为三层设计，小巧精致，净含量12g。它有两种用法、四种功能，一饼就能解锁多种上妆场景。能修饰瑕疵打造伪素颜，柔焦持妆隐匿毛孔，一键磨皮瞬间压油光，还自带SPF25防晒值可...