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有消息称，直播间所售的红薯粉条不含红薯基因。而相关负责人也出面回应了这个事情，承认产品中含有三分之一的木薯粉，但解释称这是为了调整指标，强调红薯仍是主要原料，占三分之二，木薯粉仅作为辅助材料少量添加。这个事情引发了广泛的关注。大家不知道还记不记得今年的3·15晚会，当时也曾爆料过，红薯粉条掺木薯...
相比于红薯粉条,木薯粉条营养成分较为单一,无法给人体提供红薯粉条所能提供的营养。木薯粉本身含有一定的毒性,虽然经过加工处理后可以大大降低毒素含量,但仍有可能残留。 此外,部分不法厂商为了使木薯粉条的口感更接近红薯粉条,可能会在生产过程中添加明胶、...
首先，跟红薯粉条比起来，木薯粉条的营养差一些。红薯粉条含有一些对人体有益的营养成分，可木薯粉条在这方面就稍微逊色一点。咱老百姓吃东西，不就图个营养嘛，这营养差了，大家心里肯定就有点不乐意了。其次呢，木薯做粉条的口感也不如红薯粉条。红薯粉条吃起来比较有嚼劲，口感爽滑。可木薯粉条的口感就没那么好...
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用木薯粉掺杂在红薯粉里面漏粉，这样可以增加淀粉的黏性，从而让粉条在制作过程中更流畅，而且木薯粉颜色洁白，也会让制作出来的粉条颜色更亮一些，所以现在市面上有很多粉条都是掺杂木薯淀粉制作的粉条，只不过里面红薯和木薯的比例很难说得清。为啥粉条里面加木薯会遭人反对 其实，如果售卖的粉条很明确的配料表上...
10斤箱装厂家直供手工晾晒火锅食材红薯粉条木薯粉麻辣烫酸辣粉 新都区陈勇粉丝加工厂 7年 月均发货速度: 超3日 四川 成都市 ¥12.24 成交2077件 重庆特产酸辣粉红薯圆粗粉条252g袋装粗地道川渝风味木薯苕粉工厂 广州大申供应链管理中心(个人独资) 1年 回头率: 15.1% 广东 广州市 ¥120.00 成交...
之所以叫它木薯，是因为它的根茎长得很像红薯，但却是木本植物，所以称之为木薯。这种植物的根茎富含淀粉和蛋白质，且淀粉含量比红薯高很多，其中80%都是淀粉，其淀粉含量是甘薯的1.0-2.3倍、马铃薯的1.0-1.5倍，因此也被称之为“淀粉之王”。再加上这种植物的适应能力极强，基本不用管理，产量也很高，在...
木薯粉的价格相对较低，比起红薯粉、绿豆粉等原料更具成本优势。于粉丝制造流程里，借助木薯淀粉的融入，厂商能切实缩减制造费用，并保障粉丝的口感与品质符合顾客所求。对一些商家来说，这是一种兼顾成本和产品质量的有效方法。木薯粉的潜在健康隐患 虽然木薯粉在食品工业中有着广泛的应用，但它的原料木薯如果处理不...