1、把胡萝卜丝、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。2、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊。3、取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子。4、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可。5、完成。
粉条丸子怎么炸的?又酥又脆,把粉条泡软以后,放到炸丸子的面里,油七分热的时候下入做好的丸子,就能炸出又酥又脆的丸子了
1、粉条用热水泡软;2、捞到盆里,用厨房剪刀剪碎。3、放入肉碎,葱姜末,盐、胡椒粉,放入2勺淀粉1勺面粉,顺一个方向搅拌均匀 ;4、把拌好的馅装在裱花袋里,剪一大口,往外挤一个个丸子,想用手的,可以一手抓一把馅,挤到虎口处用勺挖出一个个丸子;油锅烧至六成热把丸子炸熟就行,...
等丸子全部炸完后,再倒入油锅中复炸一边,这样炸出来的丸子不仅色泽好看,而且非常的酥脆。
香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g 1、把胡萝卜丝、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。2、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊。3、取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子。4、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可。5、完成。
用料 粉条 适量 肉碎(不放也行) 适量 葱姜 适量 淀粉和面粉 2:1 炸粉条丸子的做法 粉条用热水泡软,捞到盆里,用厨房剪刀(这可真是我的绝招)剪碎。放入肉碎,葱姜末,盐、胡椒粉,放入2勺淀粉1勺面粉,顺一个方向搅拌均匀,不想弄脏手的,可以把拌好的馅装在裱花袋里,剪...