小米蒸排骨的做法,小米蒸排骨怎么做请看步骤:1.小米倒入清水浸泡1小时2.切好的排骨加入小苏打浸泡去血水3.浸泡好的排骨蘸干水分,加入胡椒粉、鸡粉、盐、料酒、酱油、白糖抓匀4.小米控水,倒入排骨充分抓匀...
小米蒸排骨的做法步骤 1.糯小米提前浸泡两小时。 2.排骨浸泡两小时,中途换水两次,去除血水。 3.将排骨洗净捞出,放入十三香,白胡椒粉,生抽,腐乳,蚝油拌匀。 4.倒入一勺辣椒油。 5.放入郫县豆瓣酱拌匀。 6.将拌匀的排骨平铺在盘里,放冰箱腌制一小时。 7.电压力锅中放蒸架,将排骨放入蒸制十五分钟即可。 8...
步骤1 1、阴米泡软:制作好的阴米子,因为经过煮熟阴干,变得较硬。所以阴米需提前用水寖泡半小时左右,使其变软。 步骤2 2、排骨焯水:起锅将剁好洗净的排骨放入冷水锅中,加入生姜片和料酒去腥,大火烧开后汆烫2分钟,沥干水分后备用。 步骤3 3、腌制排骨:在焯好水的排骨中加入适量生抽,少量老抽,蚝油,姜和胡...
往洗净的排骨中加入姜末、蒜末、豆瓣酱、豆豉、生抽、老抽、蚝油、料酒和淀粉搅拌均匀,盖上保鲜膜,静置腌制半小时以上 步骤4 将荷叶放在笼屉上,先铺一层红薯片,再铺一层泡发好的小米,紧接着放入排骨,最后铺上红薯片和小米盖住排骨,再将荷叶往中间折叠裹紧 步骤5 将小米排骨冷水上锅,蒸至上汽后再蒸40分钟 步...
食材 排骨 360克 小米 40克 生姜 适量 盐 适量 白酒 少许 步骤/方法 1 排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分 2 平铺在盘中，撒上适量的盐和少许白酒，切几片姜 3 上面撒上小米 4 煤气灶开火、锅里放适量的水，放入盘子在架子上大火蒸45～50分钟的样子 5 香喷喷的小米排骨蒸好了，可以开饭喽 ...
蒸 其他 做法将做法保存到手机 1/7小米洗净浸泡两个小时沥干水加盐香油拌匀备用! 2/7排骨切块焯水去血沥干水 3/7葱 蒜姜 小米椒 备用 4/7加入香油 盐 蒜姜 小米椒 淀粉拌匀腌制30分钟 5/7把拌好的小米盖在腌好的排骨上 6/7开锅蒸40分钟 7/7加入葱花出锅 ...
小米蒸排骨的做法 步骤1 将排骨加入适量的盐、胡椒粉和姜末; 2. 3.4. 5. 6. 步骤2 再倒入适量的料酒拌均匀腌制十分钟; 步骤3 倒入适量的腐乳汁; 步骤4 拌均匀腌制十分钟; 步骤5 加入泡好的小米, 拌均匀继续腌制一个小时; 步骤6 最后放入MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅中最下面的一层底部的框架上大火蒸四...
小米蒸排骨，香而不腻，太解馋了 小米蒸排骨 By 杨丽的家常菜谱 原料：排骨、小米、番薯、料酒、盐、淀粉。做法步骤：第1步、排骨用盐腌制一会。第2步、然后加入淀粉和姜末抓匀。第3步、再加入泡了一晚上的小米抓匀。第4步、红薯垫底。第5步、摆上，上蒸锅蒸30-40分钟。第6步、然后出锅撒上葱花即可。来自...
排骨 （小排）250g 小米 40g 生抽 1勺 白糖 半勺 盐 半勺 老抽 半勺 生粉 1勺 蒜 2~3瓤 食用油 适量 步骤/方法 1 小米淘干净，浸泡3个小时左右。2 小排洗干净，浸泡半个小时； 而后再用热水烫一遍。3 小排中加入生粉、生抽、白糖 盐、老抽，均匀融合， 盖上保鲜膜放入冰箱；腌1小时入味。4 编蒜油...
1.排骨洗净,斩成4厘米长的节。 2.黑小米、小米、糯米淘洗干净后。 3.用水浸泡3小时。 4.排骨加豆豉、甜面酱、糖、料酒、盐、姜、葱、香油抖匀,腌制30分钟。 5.将泡好的糯米用擀面杖压碎,和黑小米大小即可,糯米碎与黑小米、小米放入排骨中拌匀。