先将江西米粉煮至透明无硬芯状态(不要太陀,大概10分钟左右)放入凉水中浸泡待用将肉末大葱剁碎备用肉末用酱油蚝油香油淀粉腌制入味炒锅放油炒香大葱,倒入备用肉末,炒变色,放入一块浓汤宝炒片刻,倒入适量清水放入肉丸,待肉丸熟了放入浸泡的米粉,放入盐酱油调味,放入自己喜欢的青菜稍煮片刻,关火,加入香菜,香...
2、然后放进破壁机,加180克清水,打成艾草泥 3、盆中倒入100克小麦淀粉,用150克开水和面,然后加220克糯米粉,100克米粉,35克白糖,20克食用油,少次多量加入艾草泥,和成面团 4、咸蛋黄10个,放进烤箱烤10分钟,或者蒸熟,用勺子压碎,放进碗中,加400克肉松,2勺沙拉酱,拌匀能抓成团即可,分成28克...
1. 将米粉用冷水泡软后剪成适当长度的段,然后洗净备用。这一步是为了让米粉更加柔软,容易翻炒。2. 将包菜切丝、火腿肠切丝、蒜切末、洋葱切丝、青椒切丝、红椒切丝、小葱切段备用。这些切好的食材会为炒米粉增添丰富的口感和色彩。3. 锅内加油,烧热后加入鸡蛋炒熟,然后盛出备用。这一步是为了让鸡蛋炒至金...
1. 500克干米粉入凉水锅中,水多点儿;2. 大火煮开,水未开和开时用筷子不时地搅拌米粉,防止粘锅;3. 煮4分钟后,关火,盖盖子,焖10分钟,不要再搅动了;4. 西红柿和鸡蛋准备好,用量可以随意,西红柿多一点,汤更加酸爽;5. 西红柿切小块,鸡蛋打入碗中;6. 焖了10分钟之后的米粉,吸足了水很柔软...
1米粉沙拉:黄瓜一根,去皮切片,红葱头一个,去皮切丝,鲜虾十只,剥壳去虾线。美味诱人,入口爽滑~ 01:12 来源:经验视频-米粉变身爽口沙拉服务升级打开原网页2胡萝卜鲜虾米粉饼:适合小宝宝吃哦!软嫩可口的小饼,没有咀嚼难度,还能帮你消灭婴儿米粉,做主食做加餐都可以呦~ ...
3. 酸豆角鱼丸米线:酸豆角鱼丸米线是一道将酸味与鱼肉结合的美食。米线是一种柔滑的面条,搭配上酸豆角、鱼丸等配料,以及酸辣的调料,形成了独特的酸辣鲜香口感。4. 酸辣红薯粉:酸辣红薯粉是一道以红薯粉为主的面食。红薯粉是由红薯制成的面制品,搭配上酸辣的调料和各种配料,如豆芽、肉末等,形成了酸辣可口的...
准备食材:香蕉适量、米粉25-30g、鸡蛋一个。详细做法:碗中打入鸡蛋,少量多次的加米粉,搅拌均匀,香蕉切条,手沾取一块糊糊摊平,中间放香蕉条,收边包紧,锅中刷油,放入饼煎至两面金黄即可。时蔬土豆米粉饼 准备食材:土豆70g、胡萝卜20g、西兰花15g、米粉20g、面粉15g。详细做法:土豆蒸熟趁热压泥,所有...
1.桂林米粉凉水中浸泡两个小时,锅内倒入开水,放入米粉煮熟,并用筷子不断搅拌防止粘连,煮至没有夹心后,盛出放入凉水中冲凉,并泡在凉水中。2.起油锅,放入葱姜蒜爆香,放入鸡丝翻炒,放入耗油同炒。3.放入煮好的米粉,同时点入少量老抽,放入适量盐,出锅前放入黄瓜丁翻炒。4. 撒入少量香油即可出锅。酸...
做法: 1.准备好食材,叉烧切粒,大葱切段,菠菜取梗,广东米粉(也 可以用干米粉泡软过水备用)。 2.热锅起油,放入大葱煸炒出香味,接着放入叉烧粒煸香,放入 菠菜梗煸炒一下,放入米粉,快速大火煸炒均匀,淋入适量鲜味酱油。 南瓜炒米粉 食材:南瓜、米粉、瘦猪肉、洋葱、木耳、虾米、酱油、胡椒粉、 香菜 做法:1...