步骤1/8点击查看大图 烧水,煮米粉。大火翻滚煮4分钟 步骤2/8点击查看大图 4分钟后,盖上盖子,关火。焖上大约15分钟左右,用手掐一下,焖到没有硬心,就可以出锅啦 步骤3/8点击查看大图 。时间到,出锅 步骤4/8点击查看大图 冷水冲洗4到5遍,直到米粉凉透, 步骤5/8点击查看大图 用碗量成一碗一碗的 步骤6/8点击查看大图 倒入漏盆里控水 步骤7/8点击查
步骤1 烧水,煮米粉。 大火翻滚煮4分钟 步骤2 4分钟后,盖上盖子,关火。 焖上大约15分钟左右,用手掐一下,焖到没有硬心,就可以出锅啦 步骤3 。时间到,出锅 步骤4 冷水冲洗4到5遍,直到米粉凉透, 步骤5 用碗量成一碗一碗的 步骤6 倒入漏盆里控水 步骤7 控水 步骤8 明早上你想做汤粉,炒粉,拌粉都可以 ...
煮米粉：另取一锅，加入适量高汤或水，烧开后放入泡软的米粉煮2-3分钟，至米粉熟透。炒鸡蛋：番茄炒软后，推到锅的一边，加入少许油，打入鸡蛋炒熟后与番茄混合翻炒均匀。混合调味：将番茄鸡蛋混合物加入煮好的米粉中，煮1-2分钟。根据口味加入适量盐和白胡椒粉调味，撒上葱花。出锅装碗：将煮好的米粉连汤带...
步骤9 加入泡好的米粉 步骤10 加入西红柿丁 步骤11 等米粉煮熟了,把鸡蛋倒进锅里煮熟 步骤12 加适量盐,鸡精调味即可! 步骤13 很清爽鲜香的米粉就做好了! 步骤14 刚好中午炸的椒盐小河虾还有好多,就放了几个,我喜欢吃酸辣口味的,又加了一勺辣椒油,淋了几滴醋,味道好极了! 煮米粉的烹饪技巧 做菜好吃都有...
煮米粉的做法 步骤1 煮一锅水,分量大概在2碗多点 步骤2 煮水的时候,洗一块肉,切片。这种肉是猪瘦肉里价格最贵的一种,好像是肚子上肥膘和肥膘之间的,肉质脆带点韧,煮多久都不老 步骤3 切好的肉加淀粉(用个保鲜袋装着,又能少洗个碗) 步骤4
1 方法：如果是鲜制米粉，通常只需在滚开的沸水里烫煮2.5分钟即可。若是干制而又未经过泡发的,则需在滚开的沸水里烫煮6-7分钟左右，而泡发过的则和鲜制的烫煮时间相同。另外，米粉有细，中，粗三种规格，细粉的烫煮时间更短些，约只需1.5-2分钟。粗粉则稍长些，约3分钟左右。当然，把米粉煮熟所需要...
准备食材：葱花、香菜切段备用。小油菜对半切开，方便煮熟。煮米粉：将米粉冷水入锅，大火煮沸。这一步可以确保米粉受热均匀，不易粘连。加入卤水和清水：锅中加入适量的卤水和清水，再次大火煮沸。卤水会给米粉带来独特的香味。继续煮制：倒入已经煮沸的米粉，继续大火煮5分钟，确保米粉完全熟透。添加配料：...
1. 鲜制米粉的烫煮时间较短，大约2.5分钟即可在滚开的沸水中变软。2. 对于未经泡发的干制米粉，需要烫煮6到7分钟，以确保其充分煮熟。3. 如果米粉已经泡发，那么烫煮时间与鲜制米粉相同，大约2.5分钟。4. 米粉的规格有细、中、粗三种，细米粉烫煮时间更短，大约1.5到2分钟。5. 粗米粉则...
1 准备超市买回的江西米粉一包 2 直接放在冷水里泡四到六个小时。3 取出，烧一锅水，水开放进继续煮制，一半三到五分钟，要不停搅拌以防粘锅。4 待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出。5 不停用冷水冲洗，直至冷水澄清。6 再捞出，按每个人份量分好份，晾干，就可以做炒江西米粉，煮汤米粉了。