步骤1 准备材料,江西米粉先用冷水浸泡20-30分钟 步骤2 起锅烧水,分别将各类肉丸、江西米粉、青菜煮熟一起装碗 1.各类肉丸煮3-5分钟,如果是刚从冰箱拿出来的还没解冻的就要煮久一些 2.米粉大火煮8-10分钟,江西米粉硬度比较高,我喜欢吃软的所以会煮久一些 3.青菜水开后放进去大火煮1分钟 步骤3 煮好后一起...
1.江西春丝米粉(干粉)用清水泡发过夜,第二天煮几分钟就好了2.锅里加清水煮几分钟就熟了3.用冷水洗干净4.准备瘦肉辣椒大蒜5.锅里热油炒香肉加清水6.加入米粉煮开7.加青菜,再次煮开水,放适量盐生抽……
方法一:提前泡米粉 准备米粉:选用优质的江西米粉,比如春丝牌、麻姑牌等,根据食用人数确定米粉的量。 泡水:可以提前一晚上用冷水泡米粉,这样煮的时候更容易熟,也能减少煮出米浆糊锅的情况。当然,如果不泡也行,就是煮的时间得长点儿,煮的时候得多搅搅,防止糊锅哦。 煮米粉:锅里加足够的水,大火烧开,然后把泡好...
1.江西干米粉,过年时从老家带来的 点击查看大图 2.浓汤宝一小个 点击查看大图 3.现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟 点击查看大图 4.八成熟的米粉倒入盆里,过冷水冲洗,沥干备用 点击查看大图 5.香葱切末,瘦肉肥肉切片 点击查看大图 6.肥肉熬出猪油 点击查看大图 7.留猪油加清水烧开,放浓汤宝至融化 ...
1.江西干米粉,过年时从老家带来的2.浓汤宝一小个3.现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟4.八成熟的米粉倒入盆里,过冷水冲洗,沥干备用5.香葱切末,瘦肉肥肉切片6.肥肉熬出猪油7.留猪油加清水……
江西煮米粉的做法 步骤1 先用锅子把米粉煮开~一定要泡软大约放锅里开水煮十分钟左右~然后捞出来用冷水冲一下 步骤2 用油抄一下瘦肉和蘑菇~然后倒上生抽一起炒可以加一些干辣椒~之后加水煮米线,水开加丸子和米线,8分熟之后加入调料和小白菜~结束时撒上葱花~吃的时候加上榨菜老干妈风味更佳✌ ...
#粉李记 #江西米粉的做法 来一起听听我是怎么煮江西米粉快又好@DOU+小助手 @DOU+上热门 - 粉李记®南昌拌粉瓦罐汤于20240313发布在抖音,已经收获了202个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、食材：米粉1000克、酱油少许、茶油少许、十三香适量、盐少许、咸萝卜干适量、葱花少许。2、将锅内注入够煮米粉的水，然后烧开。3、把干米粉放进去煮。4、米粉在锅内煮时要用筷子搅动。5、米粉煮7至8分钟，煮软后，捞起来，放入冷水里浸泡降温。6、捞起浸泡过的米粉，放入酱油、查、茶油、十三...
1 准备超市买回的江西米粉一包 2 直接放在冷水里泡四到六个小时。3 取出，烧一锅水，水开放进继续煮制，一半三到五分钟，要不停搅拌以防粘锅。4 待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出。5 不停用冷水冲洗，直至冷水澄清。6 再捞出，按每个人份量分好份，晾干，就可以做炒江西米粉，煮汤米粉了。