1.江西春丝米粉(干粉)用清水泡发过夜,第二天煮几分钟就好了2.锅里加清水煮几分钟就熟了3.用冷水洗干净4.准备瘦肉辣椒大蒜5.锅里热油炒香肉加清水6.加入米粉煮开7.加青菜,再次煮开水,放适量盐生抽……
先用锅子把米粉煮开~一定要泡软大约放锅里开水煮十分钟左右~然后捞出来用冷水冲一下 江西煮米粉的烹饪技巧 米粉记得泡开哟~ 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.江西干米粉,过年时从老家带来的 2.浓汤宝一小个 3.现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟 4.八成熟的米粉倒入盆里,过冷水冲洗,沥干备用 5.香葱切末,瘦肉肥肉切片 6.肥肉熬出猪油 7.留猪油加清水烧开,放浓汤宝至融化 8.再放入生粉拌过的肉片 9.按着倒入沥干的米粉煮开 10.再加少许盐、酱油调味 ...
步骤1 准备材料,江西米粉先用冷水浸泡20-30分钟 步骤2 起锅烧水,分别将各类肉丸、江西米粉、青菜煮熟一起装碗 1.各类肉丸煮3-5分钟,如果是刚从冰箱拿出来的还没解冻的就要煮久一些 2.米粉大火煮8-10分钟,江西米粉硬度比较高,我喜欢吃软的所以会煮久一些 3.青菜水开后放进去大火煮1分钟 步骤3 煮好后一起...
1.江西干米粉,过年时从老家带来的2.浓汤宝一小个3.现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟4.八成熟的米粉倒入盆里,过冷水冲洗,沥干备用5.香葱切末,瘦肉肥肉切片6.肥肉熬出猪油7.留猪油加清水……
1 准备超市买回的江西米粉一包 2 直接放在冷水里泡四到六个小时。3 取出,烧一锅水,水开放进继续煮制,一半三到五分钟,要不停搅拌以防粘锅。4 待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出。5 不停用冷水冲洗,直至冷水澄清。6 再捞出,按每个人份量分好份,晾干,就可以做炒江西米粉,煮汤米粉了。
煮江西米粉 1 江西春丝米粉(干粉)用清水泡发过夜,第二天煮几分钟就好了 2 锅里加清水煮几分钟就熟了 3 用冷水洗干净 4 准备瘦肉辣椒大蒜 5 锅里热油炒香肉加清水 6 加入米粉煮开 7 加青菜,再次煮开水,放适量盐生抽调味即可 8 早餐汤粉
江西煮米粉的做法 米粉冷水下锅煮软~用的是网上买的麻姑米粉哟;粉煮到你可以用手掐断就好啦 准备一些配料 1 、肉切小丁,放生粉,少量水,一滴生抽腌制在一旁; 2、香菇切小片;青红椒切丁;葱花切沫 热油下蒜末,青红椒,香菇爆炒 爆炒后放水,水烧开依次放入腌制的肉片煮一会,放入浸好的粉,水烧开放生菜 ...
1、准备超市买回的江西米粉一包。 2、直接放在冷水里泡四到六个小时。 3、取出,烧一锅水,水开放进继续煮制,一半三到五分钟,要不停搅拌以防粘锅。 4、待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出。 5、不停用冷水冲洗,直至冷水澄清。 6、再捞出,按每个人份量分好份,晾干,就可以做炒江西米粉,煮汤米粉了。