当发现有店长私刷好评后,米村拌饭创始人周强意识到,公司的“裂变魔法”正在变得病态。在不久前,由于选址不佳、地域限制等原因,米村罕见的出现了近80多家门店的亏损。武汉11店连续多月亏损,店长为省500元安装费深夜爬梯挂广告牌。合伙人们也接连向周强抱怨:如今的考核已经变形,强管控的层层重压和残酷的降级制度让门店喘不
“如果米村的一万家门店要建立在员工的痛苦之上,我情愿不要这个帝国!”在米村11周年庆典上,创始人强哥哽咽宣布全面取消门店考核机制。 米村拌饭创始人强哥 近日,米村拌饭米村拌饭十一周年庆在青岛举办,庆典上,米村拌饭针对2024年取得的市场成绩做出总结,并现场发布了2025的市场战略规划。 数据显示,截止至今年3月31日,米...
记者 王颖颖 提起米村拌饭,很多人都不陌生,在商场、超市等场所的餐饮区,经常能够看到它的身影。1月5日,在齐鲁晚报·齐鲁壹点主办的“2023影响山东行业地标品牌巡礼”表彰大会上,米村拌饭创始人黄浩以《从边陲小镇走向全国》为主题,分享了米村办法的创业历程以及成功经验。米村拌饭创立于2014年,发源于延吉市,是...
加载中... 00:00/00:00 米村创始人内部讲话流出30分钟完整版,看完泪崩了! 红餐网 +订阅 发布于:广东省2025.04.21 10:30 +1 2 1 米村创始人周强11周年庆内部演讲,太震撼了#米村拌饭 #创业初心#餐饮
米村拌饭品牌创始人周强曾公开表示,当产品做到极致时,根本不需要那么多产品,一个产品就能养活一家店。 2、打透核心城市,重视选址,打造高效门店模型。 近两年,延吉成为热门旅游地之一,这是一座因吃而出名的城市,诞生于此米村拌饭,自然带有了“韩式风味”、“朝鲜族非遗”的标签。这些标签,同时慢慢外化成了米村无孔...
魏延萍表示,在人才培养方面,米村拌饭有一套人才裂变和孵化的培养体系,所有店长都是内部培养出来的,从初级员工慢慢成长为店长。食材供应链方面,米村拌饭所有食材都是供应链统一配送,核心区域做到日配,周边区域隔日配,保证产品的质量和新鲜。产品端,米村拌饭持续优化迭代,比如在拌饭之外,推出了肥牛锅、适合儿童的...
米村拌饭创始人是周强。“米村拌饭”品牌创立于2014年4月,是一个专注于做朝鲜族美食的连锁快餐品牌,经过三年的发展,目前有60家门店。“米村拌饭”品牌创始人周强觉得,标准化和口味二者是可以达到平衡的,只要你的管理段次上去了,员工培训体系做到极致,那产品就可以做到既标准,又好吃。周强在连锁发展...
米村拌饭的创始人有两个,分别是周强和黄浩,两人是年轻的时候一起在餐厅打工认识的。米村拌饭品牌联合创始人 黄浩 但是,周强不甘心一直打工,于是他心中逐渐萌生自己创业的想法。在2010年的时候,周强辞掉工作,开始了他的第一次创业,开了一家周记石锅饭,但是由于商业消防问题,才经营了一个早上就关门了,他赔光...
1988年,海底捞创始人张勇从技校毕业钻进四川拖拉机厂时,山东菏泽的周强刚出生。三十年后,这个揣着200元闯延吉的穷小子,带着他的“米村拌饭”横扫中式快餐——1863家门店、年开837家的速度让资本疯狂追逐,人均27元的“穷鬼套餐”在社交平台收割60亿流量。