做法：1、豆角焯水备用，面条煮熟然后过凉水。2、肉末炒熟、小葱大蒜小米辣、一勺料酒翻炒灵魂。3、调...
【调料】油10克，盐1克，酱油20克，青蒜段1把 【制作】1.备料：瘦肉切细丝；2.圆白菜切细丝；3.面条入沸水，煮到9分熟捞出，挑散防坨；4.另起锅，温锅温油，肉丝快速划散，变色后倒酱油；5.倒入圆白菜丝，撒盐，炒至大部分变软；6.面条回锅、划散，如果太干淋少许水，起锅前撒青蒜段。【苹果私房话...
另起锅烧水，水开后先放入面条煮，这时挑个汤底：一勺生抽，半小勺香油，少许盐，一大勺辣椒油，适量花椒面，葱花，盛入面汤拌匀煮好的面挑入面碗中，放上肉臊，酥豌豆，小米辣，放上葱花即可。一碗简单又家常，味道鲜香，麻辣，特别好吃的臊子面就做好了！黑椒牛肉意面 【食材】：牛肉100g，豆角5根，洋葱...
第九步:锅中倒入适量的水烧开,然后把面条放入锅中,煮至七成熟时把青菜放入锅中,直至面条与青菜成熟时关火。 第十步:把面条和青菜捞入碗中,再盛一些酸豆角肉末,即可上桌。 多说几句: 1、 酸豆角、蚝油、生抽中都有盐味,所以不用再放盐。 第五道:鲜虾炒面 给大家推荐一道鲜虾炒面的做法。这样炒好的面...
1.【西红柿鸡蛋面】2.【口蘑鲜汤面】鸡肉腌制：生抽，料酒，淀粉 3.【酸菜牛肉面】4.【炝锅面】5.【菠菜鸡蛋面】6.【口蘑肉沫汤面】7.【虾仁菌菇汤面】8.【番茄肉酱面】9.【青椒肉丝面】10.【清汤面】清汤：半勺猪油，两勺生抽，半勺老抽，黑胡椒粉，少许盐，少许白糖，葱花，面汤 11.【酸汤面】12.【...
面条应该是北方人比较爱吃的主食，面条的做法很多，汤面、焖面、炒面、扯面、拌面……今天给大家分享6款简单又好吃的面条做法，学会再也不用出去买啦！酸菜肉沫面 1.酸菜用清水洗几遍,挤干水分,切成小丁备用 2.平底锅中倒入少量油，打入鸡蛋煎至两面金黄 3.锅中余油下蒜末，小米椒，葱花，火锅底料炒香。4.下...
做法: 1、准备好湿面条,我用的是自家面条机压的面条。 2、把小葱洗干净,葱白的部分切掉,只留下绿色的部分。 3、生抽,老抽加蚝油调成调味汁。 4、起锅,放多一点食用油,放入小葱小火慢炸至酥脆金黄。 5、倒入调好的酱汁煮开之后,再放少量的白糖搅拌均匀。葱油就做好了。 6、接下来煮面条,烧一锅水,水开...
【做法步骤】1、番茄用开水烫一下去皮切碎，肥牛加料酒焯水捞出，锅中加油炒香蒜末。2、锅内下入番茄炒出香味，加一勺番茄酱，再加入肥牛卷、两碗水、放入生抽、蚝油(想更鲜美可以放一点鲜鸡汁)。3、锅中水开下入面条，煮熟捞出，撒上葱花即可。三、肉沫茄子焖面 食材配料：面条适量、茄子两个、肉末60g、豆瓣...
1、把面条煮熟，捞出放在碗里备用。2、西红柿切成小块，青葱切成小段备用。3、热锅凉油，加入瘦肉末煸炒，炒到肉末变色。4、加入西红柿块继续煸炒，然后加入适量的盐和糖调味。5、把煮好的面条放入锅中和肉末、西红柿一起翻炒，让面条充分吸收汤汁。6. 最后撒上切好的青葱即可。这些面条懒人做法简单易学，而且...
用料 普通面粉2杯;荞麦粉1杯;清水适量 做法 普通面粉与荞麦粉混合满满倒入清水用筷子搅拌成满絮状(面一定要活得硬点)活成面团醒15分钟 醒好的面放入面条机开始压制 压好的面条虽然没有白面压出的面条漂亮但真的很好吃 培根焗意大利面 用料 意大利面200克;培根火腿肉150克;马里拉苏芝士碎100克;黄油5克;黑胡椒粉...