爆炒竹蛏 用料:竹蛏,子姜,老姜,葱,油,盐,干辣椒 70397浏览271收藏 清蒸竹蛏 用料:竹蛏,豆芽,葱,小辣椒,姜,蒜,盐,味极鲜 104565浏览77收藏 蛏子 用料:蛏子,豆酱,蒜头,姜,酱油,小辣椒 63578浏览200收藏 酱爆蛏子 用料:蛏子,姜,辣椒,油,盐,味极鲜酱油,糖,醋 ...
竹蛏的做法大全 爆炒蛏子 307738浏览721收藏 铁板蛏子 295490浏览1446收藏 蚝油蛏子 764183浏览2693收藏 蒜香蛏子 129756浏览370收藏 姜葱炒蛏子 566568浏览1180收藏 爆炒蛏子 980677浏览1918收藏 葱姜辣炒蛏子 92622浏览147收藏 清蒸蛏子 308286浏览491收藏 酱爆蛏子...
竹蛏切成小块,将煮熟的洋葱丁、胡萝卜丁、柠檬汁、青柠汁、橄榄油、盐、胡椒等搅拌均匀,十分开胃。或是可以用洋葱+杏仁+炸蒜的搭配,让口感更加丰富。或在锅中加少许白葡萄酒、青葱、欧芹,与鱿鱼等众多海鲜同煮,冷却后调味,做成海鲜沙拉。脑洞大开的新创意 是的,这道非常脑洞的竹蛏菜来自哥本哈根的米其林餐...
步骤/方法 1 买回的竹蛏 2 锅中煮沸水,放入蛏子煮2分钟左右即可捞出 3 用冷水冲凉 4 把竹蛏的肉取出 5 准备好配料,洋葱、青椒、葱姜蒜 6 起油锅爆香葱姜蒜 7 放入洋葱丝、青椒丝、红椒圈炒香 8 加入竹蛏肉翻炒 9 加入料酒、盐、生抽、砂糖、金格勒酱 10 翻炒均匀即可出锅 11 出锅装盘 ...
(一)准备食材:竹蛏500克,香葱2根,生姜1块,料酒1勺,海鲜捞汁2勺,白糖1克。(二)制作方法:1)蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把洗净的蛏子放入盆中,静置2-3小时,其间注意换3次清水(半小时左右1次)用清水反复的搓洗几遍,使其吐出体内的沙子。2)生姜切片,香葱...
1、这个就是竹蛏与普通的蛏子比较不一样,它的形状很像一根竹子所以这样得名。2、辅料的辣椒、青葱切成细丝备用,蒜瓣拍了直接剁碎。3、竹蛏清洗干净后铺在盘中并放上姜片 5、锅烧水大火蒸个6分钟就能拿出来 6、然后撒上辣椒丝和葱丝、蒜碎 7、倒入蒸鱼豆豉汁,然后烧个热油淋泼在上面即可上菜。8、做法简单...
难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 竹蛏500克、香葱1根、生姜1块、料酒25ml、食用油20ml、 太太乐白灼汁30ml 烹饪步骤 小贴士 喜欢辣的朋友可以加点辣椒碎末。 竹蛏的体型比普通蛏子大三到四倍,竹蛏肉质饱满,营养成分比普通蛏子丰富。 4/6 展开全部6个步骤...
竹蛏,也叫马刀贝,是一种美味的海鲜。今天介绍一种简单快速的家庭做法,有条件的小伙伴来一起试试吧。食材 竹蛏 10只 黄油 10g 生抽 1/2勺 大蒜 1瓣 白酒 1/2大勺 葱花 2颗 小米椒 1颗 方法/步骤 1 先将蒜瓣切细成蓉备用。中火预热平底锅,放入黄油。2 然后放入备好的竹蛏,反复翻炒至黄油充分包裹上...
爆炒竹蛏的做法 步骤1 买竹蛏的时候就让老板给去除了内脏。 步骤2 这里就是配料了。我还加了一些豆豉 步骤3 竹蛏要清洗干净。这种大竹蛏比较好打理不用吐沙。用热水焯一下。 步骤4 先将辣椒过油 步骤5 再放入其他配料翻炒 步骤6 放入焯好的竹蛏
竹蛏 原汁竹蛏的做法 步骤1 买回来的蛏子放到盛有清水的盆盆里,加入一点点儿白糖,这样子蛏子就会慢慢吐出泥沙 步骤2 将吐净泥沙的蛏子洗净,放入锅里,加入适量的清水,大火烧开后看到有慢慢张开贝壳的就关火焖一两分钟 步骤3 如果要喝汤就撇除下锅内的浮沫,加入盐,葱花即可 ...