秘鲁查拉皮塔辣椒，是茄科、辣椒属的植物，分布于美国，东南亚，中国长江中下游平原。植物学史 辣椒的一个变种，多年生植物；高70厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，...
查拉皮塔辣椒 产地:秘鲁。查拉皮塔”(Aji Charapita)是秘鲁当地的名称,“Aji” 在西班牙语中有辣椒的意思。它是一种珍稀的辣椒品种,属于茄科辣椒属。主要流行于北部的洛雷托地区,在秘鲁的其他地方并不那么常见。 产量:稀缺,野生为主。 辣度:30,000 至 50,000SHU,辣度与常见的辣椒品种如卡宴辣椒相当,比朝天椒略...
Ají Amarillo 是秘鲁辣椒中最常用、最受欢迎的一种。秘鲁名菜腌生鱼片（Ceviche）中，放的就是这种黄色辣椒。这种辣椒不仅辣，而且有一种清香味，配合青柠的酸味让人特别有食欲。其他秘鲁菜肴比如辣芝士配马铃薯（Papa a la Huancaína）、海鲜炖汤（Parihuela）中，也都能看到这种黄辣椒的身影。秘鲁的腌生鱼片中...
南美吃辣天花板——秘鲁,拥有350多个辣椒品种,是光看照片都要冒汗的程度🤤💦在秘鲁各种经典特色菜肴中,你都能找到辣椒🌶的身影。🌶最常用的风铃辣椒 ají amarillo💛(图1),是制作香辣奶油炖鸡ají de gallina、土豆泥派causa rellena、辣芝士配马铃薯papa a la huancaína的必备调料,口感相对温和,风味独特...
秘鲁辣椒查拉皮塔种子是一种小巧玲珑的辣椒,果实呈圆锥形,通常只有2.5厘米长。这种辣椒的特点是味道浓郁,辣度适中,非常适合用于烹饪。此外,查拉皮塔辣椒的产量非常高,每株植物可以结出数百个果实,因此非常适合家庭园艺或盆栽蔬菜。 二、种植方法 1. 土壤要...
它的名字在秘鲁语中意为“地狱辣椒”,形象地描述了其辣度。与常见的辣椒不同,查拉皮塔辣椒的大小与樱桃相似,直径仅在5-8毫米之间,颜色多为橙红色或黄色,其中黄色更为常见。 令人惊讶的是,这种辣椒的价格高达每公斤35000美元(折合人民币约22万元),被媒体誉为世界上最昂贵的辣椒。尽管近年来有研究机构成功实现了...
这种辣椒原本生长在秘鲁的野生丛林中，汲取了大自然的精华，并带有独特的果香。由于数量稀少且难以寻觅，查拉皮塔因此被誉为世界上最贵的辣椒。其外观也颇为奇特，形状圆润，大小与豌豆相近。这种辣椒在秘鲁野生丛林中生长，数量稀少且难以寻觅，因此在市场上极为珍贵。即便是在全球最大的在线拍卖平台eBay上，也仅有...
世界上最贵的辣椒秘鲁..[环球网综合报道]据英国《每日邮报》9月26日报道,近日,辣椒X超越卡罗莱纳死神辣椒,打破吉尼斯世界最辣辣椒纪录。史高维尔单位是通过测量引起辣椒发辣的辣椒素却确定辣度的标准,一般辣椒的辣度仅仅为1至2
柠檬辣椒,原名Aji Limo,源自秘鲁首都利马市,被誉为“利马辣椒”。当它首次出现在美国市场上时,名字被误写为Aji Limon,但这个错误已经深入人心,如今这个名字更为人所知。在秘鲁,它更常被称为“Kellu Uchu”。这种辣椒中等偏辣,果香浓郁,带有类似柑橘或柠檬的味道,是秘鲁受欢迎的调味品。它高达1-2米,无需修剪,...
目前在市场上流通的辣椒,最贵的应该是在500元左右一斤,且是季节性的,一年之中大概也就那么十几天能卖到这个价格,今天匡老五辣业就来跟大家讲讲世界上最贵的辣椒。这种辣椒产于南美州秘鲁,名字叫查拉皮塔,最鼎盛时期,这种辣椒的售价达到23万人民币每公斤。