一、红烧牛肉 这道红烧牛肉是一道营养丰富的温补佳肴，适合秋冬季节食用。牛肉富含蛋白质和铁元素，能有效提高身体免疫力。在烹饪过程中，我们采用了慢炖的方式，使得牛肉更加软烂，易于消化。二、栗子炖鸡 栗子炖鸡是一道美味的家常菜，具有温中益气、补精填髓的作用。鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素B族，栗子则富含淀...
秋冬食谱来自吱吱吱君 收藏全部菜谱 蜂蜜苹果烤鸡/圣诞烤鸡 你的后厨房 7.3 综合评分 (98 人做过) 一款会爆汁的苹果蜜汁烤鸡🔥蒸烤箱版外脆里嫩❗ 小静七分糖 7.6 综合评分 (164 人做过) 爆炒羊肉 许小暖 8.1 综合评分 (143 人做过) 红烧明太鱼 大媚的美滋美味 8.6 综合评分 (80 人做过) ...
1.准备好食材。鸭腿选用的是鸭边腿，感觉比普通鸭腿肉质嫩一些。茶树菇去除根部洗净。2.将鸭腿剁成小块备用。3.锅中放入适量的凉水，把切好的鸭腿凉水下锅。4.放入调料食材，盐3克、生抽2勺、老抽2勺、桂皮1块、八角2个、草果1个、肉蔻1个。煮开锅后转小火慢炖。5.炖至鸭肉成熟，这个时候鸭肉只是熟了...
秋冬养生食谱之【乌骨鸡炖板栗】食材：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。做法：去壳取板栗仁备用。乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁放入砂罐中，加清水没过鸡和栗。放入生姜后加盖，用文火焖煮2小时。起锅加少量精盐即可食用。养生功效：乌骨鸡滋阴益气，双补肺肾。板栗补肾强筋...
#秋冬美食暖胃计划#秋冬交际，增强老年人骨骼多吃蛋白质，这8道食谱可以经常煮来吃！腐竹蒸排骨 食材：排骨500g，腐竹200g，豆豉20g，蒜头1个，辣椒面20g，葱2根 做法：①排骨冷水泡个十几分钟泡出血水捞出沥干，腐竹冷水泡软备用。②腐竹加少许盐和一勺生抽拌匀 ③排骨倒入配料和料酒。拌匀后加红薯淀粉抓拌...
今天给大家带来了6款秋冬必备的银耳羹食谱，每一款都简单易做、美味养生，快收藏起来吧！苹果红枣银耳汤 推荐理由：清甜软糯，润燥滋补，适合全家人食用。这款银耳羹将苹果的清香与红枣的甘甜完美融合，口感丰富又不腻。苹果富含果胶和维生素C，有助于润肠通便，而红枣则能补气血，搭配银耳一起熬煮，既滋润又养颜。...
推荐食谱山药粥 【食材】：山药、大米、大红枣、冰糖 【做法】：（1）山药洗净去皮切块，大米洗净，加水适量，煮至米烂粥稠时加入山药和红枣。（2）再煮10-20分钟，加冰糖即可。总结 霜降过后，气候比较干燥，可以适当地多吃点秋梨，对于缓解咽喉肿痛、滋阴润燥都有很好的帮助。梨可以直接生吃，也可以榨成梨汁，...
以下是一些适合秋冬的养生食谱：汤羹类- 菌菇老鸭汤：准备老鸭半只，各类菌菇适量，葱姜、花椒、料酒、红枣、枸杞少许。先将菌菇洗净，老鸭剁块洗净，加葱姜、花椒、料酒冷水下锅焯水后冲洗干净；放入电压力锅，加葱姜、足量清水按鸡鸭肉键炖40分钟；炖好转入砂锅，加入菌菇大火转中火炖软，加几颗红枣，继续...
一、板栗烧鸡 准备食材：板栗，鸡中翅，冰糖。做法步骤：1、鸡中翅清洗干净，对半剁开，再冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起鸡翅清洗干净沥干水分。板栗去壳后洗净备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖翻炒出枣红色糖色，再放入鸡中翅翻炒均匀上色，再加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀，放入板栗，加入适量清水，...
一、《栗子焖鸡》1、材料准备：主料：鸡肉、板栗 辅料：姜、葱、蒜 调料：生抽、蚝油、食盐、料酒、冰糖、淀粉、食用油、清水 2、做法步骤：(1) 鸡肉清洗后切成小块，冷水下锅大火烧开后煮2分钟捞起，捞出后过冷水，控干水分备用；(2) 板栗剥皮倒入热水煮10分钟，捞出后过备用；(3) 热锅冷油，姜蒜放入锅...