5️⃣全麦软欧面包 6️⃣双色抹茶吐司 7️⃣菠萝包 8️⃣马斯卡彭栗子包 9️⃣法棍面包 - 🎀万能甜面团搅拌方法: ✅除黄油外,将配方中材料先千后湿倒入厨师机,慢速搅拌至均匀 ✅搅拌均匀后,快速搅拌至七成面筋(表面粗糙 十粗锯齿状)加入黄油,开始慢速搅拌,直至黄油被全部吸收 ...
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日式面包系列:日式甜面包、日式调理面包…… 吐司系列:日式吐司、丹麦吐司、风味吐司、风味吐司…… 软欧系列:欧式软欧、谷物软欧、水果软欧、经典意式面包…… 法式开酥系列:料理可颂、水果可颂、双色可颂、经典法式面包…… 网红面包系列:贝果、司康、麻薯、各类网红爆款面包…… 🌟重点公式 名师手把手教学 = 0...
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在当下这个追求个性和品质的时代,人们的味蕾愈发挑剔。对于面包,不仅要求口感好,更要求有特色、有情感、有故事。正因如此,私房面包——这一源自手作,充满个性和情感的面点,早已成为广大消费者的新宠。私房面包,以其独特的口感、丰富的品种和别具一格的
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做私房面包是一种创业方式,它指的是在家庭或个人场所中制作面包,并将其出售给消费者。虽然这种方式看起来很简单,但是它也需要一些必要的证件才能合法经营。 首先,做私房面包需要食品卫生许可证。这个证件是由当地卫生部门颁发的,证明你的面包制作过程
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做过N次的这款面包就是每次吃都不过瘾小烤箱烤几个一天就吃完了这次家里增强了配置◽️烘焙工具海氏EAT S90风炉商用烤箱 ◽️烘烤温度160/12分钟 By 叶婉婷💪你是最棒的 用料 配料 在图一 做法步骤 1、准备食材中种：高粉300克、水190克、蜂蜜5克、鲜酵母9克主面团：高粉200克、鸡蛋1个、牛奶90...
同时,私房面包的个性化定制和特色化服务也满足了不同客户的需求,具有广阔的市场前景。 二、创业门槛低 私房面包创业门槛相对较低,无需过多的技术和经验。一般来说,只要创业者具备基本的烘焙知识和技能,便可以开始私房面包的创业之路。此外,私房面包所需的设备和材料相对简单,成本较低,适合小规模创业。 三、专业指导...