玉木亭的私房面包 作者:(日)玉木润|责编:耿苏萌|译者:宋天涛...出版社:北京美术摄影出版时间:2021年02月 手机专享价 ¥ 当当价降价通知 ¥47.60 定价 ¥68.00 配送至 浙江杭州市 至北京市东城区 服务 由“木垛图书旗舰店”发货,并提供售后服务。
《玉木亭的私房面包》,作者:玉木亭的私房面包玉木润 著,宋天涛 译著,出版社:北京美术摄影出版社,ISBN:9787559203984。 ● 解密与“宇治抹茶”齐名的“玉木亭面包”打造令人难以忘怀的幸福滋味! ● 12类工艺,4
作者:[日]玉木润 著,宋天涛 译出版社:北京美术摄影出版社出版时间:2021年02月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥57.80 定价 ¥68.00 配送至 北京市东城区 运费6元,满49元包邮 服务 由“当当”发货,并提供售后服务。 关联商品 自家面包烘焙教室 玉木亭的私房面包 面包烘焙魔法书 ...
私房 面团 读者 原料 方法 发酵 详细 内容摘要 内容摘要 《玉木亭的私房面包烘焙学面包师云朵可颂面包》是一本介绍面包烘焙技术的专业书籍。本书作者玉木亭，以一种独特的视角和细致入微的方式，向读者传递了制作美味面包的关键技巧和实用方法。在本书中，作者首先介绍了制作云朵可颂面包所需的基本原料和工具，包括...
《玉木亭的私房面包》介绍了日本超人气面包店“玉木亭”的多款经典面包制作食谱,每种经典面包还拓展介绍了基本款和多个升级版食谱,有的甚至还公开了进阶版,通过本书,读者可以学到多款详细的面包制作技法,感受这家决不增设连锁店面,全世界仅此一家的面包店的独特风味。玉木亭是日本一家很有个性的面包店。日文原...
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玉木亭的私房面包 作者:(日)玉木润|责编:耿苏萌|译者:宋天涛出版社:北京美术摄影出版时间:2021年02月 手机专享价 ¥ 当当价降价通知 ¥47.60 定价 ¥68.00 配送至 浙江嘉兴市 至北京市东城区 服务 由“博道图书专营店”发货,并提供售后服务。
《玉木亭的私房面包》介绍了日本超人气面包店“玉木亭”的多款经典面包制作食谱，每种经典面包还拓展介绍了基本款和多个升级版食谱，有的甚至还公开了进阶版，通过本书，读者可以学到多款详细的面包制作技法，感受这家决不增设连锁店面，全世界仅此一家的面包店的独特风味。 玉木亭是日本一家很有个性的面包店。...