一、福林酚法的基本原理 福林酚法是以福林酚为试剂，测定多酚含量的方法。福林酚是一种酚类化合物，可以和多酚发生氧化反应，生成深褐色的产物，其吸光度与多酚的含量成正比。因此，通过测定深褐色产物的吸光度，可以计算出多酚的含量。二、福林酚法的步骤 福林酚法的具体步骤如下：1.制备福林酚试剂：将福林酚和氢...
Folin-酚法（Lowry法）最灵敏的蛋白质测定方法之一。过去此法是应用最广泛的一种方法，由于其试剂乙的配制较为困难，近年来逐渐被考马斯亮兰法所取代。最早由Lowry确定了蛋白质浓度测定的基本步骤。以后在生物化学领域得到广泛的应用。实验原理 这种蛋白质测定法是最灵敏的方法之一。过去此法是应用最广泛的一种方法...