龙岩沉缸酒起源于福建省龙岩市上杭县古田镇,最初为糯米甜酒,后经过不断改进与创新,逐渐形成了独具特色的沉缸酒。据史书记载,龙岩沉缸酒的制作工艺繁复精细,需采取两次小曲米酒入酒醅,让酒醅在酿造过程中三沉三浮,最终沉落于缸底,再取上部澄清酒液于坛中陈酿,故得此名。 龙岩沉缸酒色泽鲜艳透明,呈红褐色,犹如琥...
福建老酒是一款百年老字号的品牌老酒,采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚。 福建老酒料洒以福建老酒为基酒,添加食盐精心勾兑而成调料酒。该酒是一种半甜型黄酒。含糖量为3-10%,外观清亮透明、品味独特、香味浓郁、营养丰富,富含氨基酸、葡萄糖、维...
【福建老酒】是福州老字号的料酒,福建人在外,念念不忘的就是这个家乡的味道,酒味醇香地道,在家一直用这个牌子,料酒去腥也是杠杠的好,做饭御用的酒,真的特别提味,特别仙,尤其做佛跳墙一类的东西,放一点太好吃了,汤也鲜美。让我想起奶奶煮的粉干放料酒,那味道别有一番风味,酒香气扑鼻而来。
福州老字号鼓山牌福建老酒485m两瓶装月子酒福州黄酒调味酒炒菜汤开箱晒物 0 0 0 分享 举报 本文作者值友7015032756 0文章| 0爆料| 0粉丝 关注 0评论 发表评论 当前文章无评论,是时候发表评论了 相关笔记推荐 查看更多 当年7.58元买的古越龙山手工黄酒还能喝吗 前两天打扫卫生,翻出来2020年买的一瓶古...
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