中文译名除神索外，还包括星索、先索、仙索等。尽管其起源地在普罗旺斯还是朗格多克尚无定论，但不可否认的是，神索已成为全球酿酒业中的一颗璀璨之星。◆ 生长环境及周期 神索葡萄因其抗旱、耐盐碱的特性而受到葡萄种植者的青睐，它生长在排水良好、阳光充足的山坡上。在环渤海湾地区，从葡萄的萌芽到浆果的成熟...
神索葡萄，被誉为“Cinsault”，以其大颗粒、厚实表皮和深黑颜色著称。其果串硕大且紧密，发芽虽晚，但成熟期适中， 且产量颇丰，每英亩平均可产6-10吨。然而，高产量往往导致风味淡化，因此，为 确保神索葡萄的独特风味，建议控制在2-4吨/英亩的产量范围内。神索常与歌海娜、佳丽酿等葡萄混酿，以增添酒体...
美国:主要种植在加利福尼亚州,称为“Black Malvoise”。 澳大利亚:主要位于巴罗萨谷(Barossa Valley)和迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区。 其他地区:神索能够适应干旱炎热的气候环境,在北非地区的种植也比较广泛。神索葡萄以其独特的香气和口感,成为了许多葡萄酒爱好者的心头好。无论是混酿还是单一品种,神索都能带来令人难...
20世纪80年代中期，南非的Tassenberg酒因其独特的酿造工艺和口感，成为了当地销量领先的红葡萄酒。这款酒以神索和皮诺塔吉为原料，巧妙融合了两种葡萄的优点，既保留了勃艮第黑比诺的细腻风味，又具备了神索的易栽培和高抗病特性。其深宝石红色的酒液，经过陈酿后散发出诱人的草莓、香蕉和巧克力香气，深受消费者喜爱。...
Cinsault,使用最广泛的中文译名是神索。该品种最有可能来自于法国的南部,尤其是普罗旺斯(Provence)沿海地区,是法国最古老的酿酒葡萄品种之一,现广泛种植于澳大利亚、南非、法国和北非等地。用其酿制的葡萄酒呈桃红色或浅宝石红色,口感较为清淡,柔和,带有迷人的水果香气,略带草莓酱和煮李子的风味,适和在年轻时饮用。神...
🍇神索(Cinsault),也被称为“Cinsaut”,是法国最古老的红葡萄品种之一。它常用于酿造优雅的桃红葡萄酒或轻盈的红葡萄酒,历史悠久且备受赞誉。🌍关于神索的起源,目前还没有确切的答案。有人认为它源自法国南部的埃罗省,也有人认为它最早是从地中海东部传入法国的。可以确定的是,神索在法国南部已经有几百年的发展...
神索葡萄来源于法国,数个世纪以来神索酒和法国南部朗格多克(Languedoc)地区的葡萄酒行业一起成长。今天它的栽培跨越普罗旺斯(Provence)和迷笛地区(Midi)。从20世纪70年代起法国的神索栽培量有所降低。它主要用于勾兑葡萄酒,今天仍然是罗纳河(Rhone)地区著名的 Chateauneuf-du-Pape葡萄酒的成分。 神索在意大利、摩洛哥、...
神索葡萄酒：一段从法国罗纳河产区启程，走向世界各地的传奇旅程。在这段旅程中，神索葡萄酒以其独特魅力，展现出了积极乐观、精力充沛的特质，赢得了无数品酒师和消费者的青睐。神索（Cinsault），亦被称为“Cinsaut”，以其大颗粒葡萄、厚实表皮和深黑颜色为特征，果串硕大且紧密。这种葡萄发芽稍晚，但成熟期适中...
虽然神索葡萄适应能力强,但它也有一些需要注意的缺点。特别是在法国南部和意大利的一些地区,神索葡萄容易受到病害的侵袭。例如,在朗格多克和罗纳河谷,顶枯病和萎黄病是常见的病害,这些病害会导致葡萄叶片和果实受损,从而影响葡萄酒的品质。 另外,一旦生长环境过于潮湿,神索葡萄也容易被霉菌感染,导致腐烂。这些病害不仅影...
#葡萄酒# 关于神索这个葡萄品种的起源地问题,至今仍没有一个确切的答案。有人认为神索源自法国南部的埃罗省(Herault),也有人认为神索最早是由商人从地中海(Mediterranean)东部引入法国的。神索在南非被称为埃米塔日(Hermitage),要注意的是,这和法国罗讷河谷(Rhone Valley)北部的埃米塔日产区要区分开来。近些年来,神...