碳水化合物有三种类型:糖类、淀粉和纤维。吃淀粉能产生饱腹感(怎么形容饱腹感?莓莓觉得就是一种吃舒服的满足感),吃土豆能获取维生素和纤维素,而吃糖和一些加工食品我们就是吃到了所谓的——甜(糖)。 确实...
碳水化合物影响血糖的速度比较快,一般进餐后就会引发血糖的升高,对于碳水化合物的选择要注意它吸收的快慢,碳水化合物(糖)结构越简单,消化、吸收的速度越快,能使得血糖快速升高,血糖水平波动大;而结构越复杂,消化、吸收速度相对变慢,血糖水平上升较缓,血糖水平波动较小。 我们对碳水化合物的态度 碳水化合物是人体必须...
碳水化合物包括糖,淀粉和纤维.与其同水平的宏量营养素是脂肪和蛋白质.粗略地说它由碳,氢和氧元素构成,氢氧比例2:1(与水一样). 碳水根据化学结构和身体可以多快吸收大致分成简单和复杂碳水. 淀粉基本属复杂碳水.主...
Miy-oko 碳水化合物、淀粉和糖类都是提供能量的营养素,但它们之间存在一些区别 2楼2023-12-25 10:26 回复 Miy-oko 1. 淀粉:淀粉是植物体内的碳水化合物,由葡萄糖分子聚合而成 3楼2023-12-25 10:26 回复 Miy-oko 它为人体提供能量,并在人体内消化吸收后转化为葡萄糖,供身体利用 4楼2023-12-...
白糖和淀粉虽然都同属碳水化合物，分解产热（4千卡/克）也一样，但其分子结构及摄入后的生理反应都不...
白糖和红糖都属于碳水化合物，淀粉也是碳水化合物。它们都是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物。白糖和红糖主要是蔗糖，也称为蔗糖类碳水化合物，而淀粉是植物的主要能量贮存形式，属于多糖类碳水化合物。
糖和淀粉属于碳水化合物的一种。油和碳水化合物处于并列关系，都是人体可以消化的分子。三大并列营养成份...
单项选择题碳水化合物是蔬菜的主要成分,包括糖、淀粉、纤维素和()。 A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.半纤维素 点击查看答案 您可能感兴趣的试卷 你可能感兴趣的试题 1.单项选择题与叶菜类相比,大多数瓜果类和根茎类中()含量较低。 A.维生素A B.维生素B ...
碳水化合物类食品是指的结构比较简单,只含有碳氢氧三种元素的物质。例如淀粉,纤维素,糖都属于这类食品。碳水化合物类食品,人体只能吸收单糖,最主要的是葡萄糖,可以为人体提供必需的能量。其中脑部的能量供应,葡萄糖是唯一的能量来源,不过过量食用碳水化合物,超过了人体的消耗,则可以转化成糖脂,导致肥胖的发生。 碳水...
1.糖类糖类又称为碳水化合物,由C、H、O三种元素组成,如葡萄糖)、淀粉 [(((C_6H_(10)))]^5 ]和纤维素都属于糖类。糖类是构成机体的重要物质也是人体中最主要的物质。(1)淀粉①人类摄人的糖类主要是淀粉,它主要存在于水稻、小麦、玉米、马铃薯等植物的种子或块茎中。② 淀粉的检验:淀粉与碘单质(碘水或碘...