实验九碘淀粉比色法测定血清淀粉酶副本 第一页 原理 血清(或血浆)中α-淀粉酶催化淀粉分子中α-1,4糖苷键水解,产生葡萄糖、麦芽糖及含有α-1,6糖苷键支链的糊精。在底物过量的条件下,反应后加入碘液与未被水解的淀粉结合成蓝色复合物,其蓝色的深浅与未经酶促反应的空白管比较,从而推算出淀粉酶的活力单位...
碘-淀粉比色法测定淀粉酶 实验119 碘-淀粉比色法测定淀粉酶 1 一、概述 (一)淀粉酶的分类 α-淀粉酶(人体)β-淀粉酶(植物、微生物)2 (二)含淀粉酶的人体组织 胰腺唾液腺(腮腺)胃、胆囊、输卵管、子宫、脾、空肠、回肠、骨骼肌等 3 (三)淀粉的分类 直链淀粉(糖淀粉)支链淀粉(胶淀粉)4 直...
②酶活性在400U以下时与底物的水解量成线性,如测定管吸光度小于空白管吸光度一半时,应将血清量加大稀释倍数或减少血清加入量,测定结果乘稀释倍数。③本法亦适用于其他体液淀粉酶的测定.④唾液含高浓度淀粉酶,须防止混入。⑤淀粉溶液若出现混浊或絮状物,不能再使用....
碘-淀粉比色法测定唾液淀粉酶一 实验目的1、 掌握比色法测定a-淀粉酶的原理;2、 掌握分光光度计的正确使用方法;二 实验原理1、比色法作为一种定量分析的方法,是以生成有色化合物的显色反应为基础,通过比较或测量有色物质溶液颜色深度来确定待测组分含量的方法。常用的比色法有两种:目视比色法和光电比色法,...
碘-淀粉比色法测定淀粉酶.ppt,实验119 碘-淀粉比色法测定淀粉酶 一、概述 (一)淀粉酶的分类 (一)原理 (二)试剂 淀粉溶液(0.4g/L) 碘应用液 (三)操作 (四)单位定义 100ml血清中的淀粉酶,在37℃, 15min水解淀粉5mg为1个单位。 (五)计算 空白管吸光度-测定管吸光度 100 1
碘-淀粉比色法测定淀粉酶 实验119 碘-淀粉比色法测定淀粉酶 1 一、概述 (一)淀粉酶的分类 α-淀粉酶(人体)β-淀粉酶(植物、微生物)2 (二)含淀粉酶的人体组织 胰腺唾液腺(腮腺)胃、胆囊、输卵管、子宫、脾、空肠、回肠、骨骼肌等 3 (三)淀粉的分类 直链淀粉(糖淀粉)支链淀粉(胶淀粉)4 直...
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碘-淀粉比色法测定淀粉酶活力知识点:碘-淀粉比色法测定淀粉酶活力课程:化学及生物物料的识用一、基本原理淀粉遇碘产生蓝色,可以在一定量的淀粉中加入不同量的淀粉酶制剂,一定时间后,不出现蓝色且酶制剂用量最少的那个试液可以认为刚好将淀粉全部分解,可根据酶制剂的用量、淀粉的用量以及反应时间来计算该淀粉酶的...
碘-淀粉比色法测定唾液淀粉酶一 实验目的1、 掌握比色法测定a-淀粉酶的原理;2、 掌握分光光度计的...
实验二十碘淀粉比色法测定血清淀粉酶. 淀粉酶又称α-1,4葡聚糖水解酶,作用于多糖分子中的1,4糖苷键,生成麦芽糖和葡萄糖。可由肾脏排泄,淀粉酶在人体内的分布很 ... 文档格式: .ppt 文档大小: 91.5K 文档页数: 11页 顶/踩数: 0/0 收藏人数: ...