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商品名称:宏园 东北无根黑木耳(碗耳)新鲜干货珍品肉质肥嫩凉拌腐竹爽口罐装 罐装158g 商品编号:10064720761828 店铺:逸沁茗茗茶店 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
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碗耳别名椴木耳、秋木耳等,是木耳中的一个种类,真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。碗耳的子实体胶质,多数成圆盘形,直径1-5厘米,新鲜时软,干后成角质。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似小碗,故
碗耳和木耳在外观上有明显的区别。碗耳个头较小,但成碗率非常高,普通高品质碗耳成碗率可达90%,也就是说,泡发后比一元硬币稍大。而木耳则分为大木耳和小木耳。大木耳顾名思义,就是比较大;小木耳则以其小巧、独立、美观著称。碗耳通常为小碗形状,泡发后依然保持这种形状,而普通小木耳可能较大一些。碗耳的...