1、干黄豆洗净浸泡1小时左右,豆浆机可以打干豆的、不泡也可以; 所需物件集合:黄豆、量杯、砂锅、80目的过滤网、石膏粉 步骤2 2、豆浆机如果有豆腐脑、豆腐档的选择这一档,如没有就选最纯正豆浆的一档; 豆浆打好后,80目的过滤器过滤两遍、⚠️重复提醒“80目的过滤器过滤两遍”;第一遍过滤到量杯里,一定看...
手工精选的黄豆,传统的石膏粉,做出正宗味道的豆腐脑。 - 荆门高老师于20221126发布在抖音,已经收获了247个喜欢,来抖音,记录美好生活!
溶解石膏粉:在另一个容器中,将食用石膏粉用凉白开水溶解均匀,没有颗粒状即可。注意,石膏粉溶解的水温不要太高,否则会影响凝固效果。 点浆:将煮好的豆浆稍微冷却一下(大约降到80-90摄氏度),然后一边慢慢倒入溶解好的石膏粉水,一边快速搅拌豆浆。搅拌均匀后,静置5-10分钟,豆浆就会开始凝固成豆腐脑啦。 成型:等...
你们真的要试试,用石膏粉做的豆腐脑真的好吃,下火又不会带酸味。 160g黄豆40g花生泡一晚,加1850克水用果汁模式两遍,打成豆浆,5g石膏粉用一小碗水泡开,打好豆浆过滤烧开后再煮五分钟,放置二分钟,捞出浮沫,把冲好的石膏再次摇匀,从高处 - 🌾澜之千味🌾73年🐂
硬石膏粉采用塑编复合袋包装,规格50±1KG,并可依据用户要求提供散装及其他规格包装。硬石膏粉应在通风干燥条件下贮存。4、阴极保护作为牺牲阳极用的填包料成分之一使用。一般配比如下:75%的石膏粉,20%的膨润土,5%的硫酸钠。 根据客户需求,我公司可大量提供细度为200目、400目、1250目等规格不等的无水石膏粉。
豆腐脑的做法步骤 步骤1 ⚠️黄豆洗干净泡水一夜(4-12小时) ⚠️加水打碎,过滤,熬煮 ⚠️一次假沸,二次水沸 ⚠️配方水可以加多50克视情况而定 ⚠️煮好的豆浆温度70°以上90°以下 ⚠️石膏粉用凉水化开,让碗壁都粘上石膏水 ⚠️快速冲入放入石膏粉的大碗里 ⚠️盖上盖子静置...
熟石膏粉做豆腐脑配方：1、备好材料，无糖豆浆600克，熟石膏粉2茶匙，栗粉2茶匙，黄糖粉或糖浆适量。2、取50g豆浆和熟石膏粉和栗粉混合均匀。3、将550g豆浆煮开，同时找一大碗或宽口锅，将混合均匀的步骤2倒入锅或碗中。将煮开的豆浆迅速冲入锅或碗中，盖上盖子静置15分钟即可。4、打开盖子，...
1. 准备所需材料：豆浆1袋、石膏粉3克。2. 将豆浆倒入锅中，煮至表面出现细泡，刚要沸腾的样子，立即关火。3. 准备好石膏粉。4. 取出3克石膏粉。5. 用少量冷水将石膏粉化开。6. 迅速将煮好的豆浆倒入石膏粉水中。7. 静置豆浆10-15分钟。8. 豆腐脑就做好了。
第一步、首先准备好一袋超市买来的豆浆，如下图所示：第二步、倒入锅内煮至表面出现细泡，刚要沸腾的样子，马上关火，如下图所示：第三步、备好石膏粉，如下图所示：第四步、然后取出3克石膏粉，如下图所示：第五步、接着用一丁点儿冷水化开，如下图所示：第六步、将煮好的豆浆快速倒入石膏粉...
#豆腐脑 黄豆300g 水1500g 食用石膏粉3g(我有盛了点豆浆出来,只用到了2g) 。商用版一般是一斤黄豆八斤水,自己做的水少放点,豆香味就会很浓,豆浆才会好喝。#我的厨房日记 - 换个角度看世界于20230929发布在抖音,已经收获了8642个喜欢,来抖音,记录美好生活!